교육훈련 회사에서 강사로 일했던 1995년 이후 출생 미술대학 졸업생 쩡야신은 청두의 활기찬 야시장을 둘러보던 중 아이디어를 떠올렸다. 그곳에서는 평범한 젠빙이 오로지 가격으로만 경쟁하고 있었다. 그녀는 2025년 8월 푸닝 야시장에 노점을 열기 전 집에서 한 달 넘게 연습했다.

젠빙 철판을 캔버스로 삼는다: 초콜릿 윤곽선과 과일주스 색으로 손님이 고른 애니메이션 또는 아이돌 캐릭터를 팬케이크마다 그리며, 가격은 복잡도에 따라 책정한다.

그녀는 초콜릿으로 캐릭터의 윤곽을 그리고, 달걀과 우유 반죽으로 채우며, 채소와 과일 주스를 물감으로 사용한다. 기본 팬케이크는 15위안과 25위안에 팔리고, 맞춤 주문은 복잡도에 따라 가격이 책정된다 — 한 팬이 좋아하는 가수의 초상화에 65위안을 지불했다 — 각 디자인은 10~30분이 걸린다. 남편이 물류를 맡고, 노점은 하룻밤 번호표 60장으로 주문을 제한한다.

손님들은 오후 5시 개점을 위해 이른 오후부터 줄을 서기 시작해 최대 5시간을 기다렸다. 많은 이들이 팬케이크를 뒤집을 때마다 사진을 찍었고, 일부는 완성된 예술 작품을 차마 먹을 수 없다고 말했다. 일 매출은 1,000위안을 넘었고, 노점은 2025년 10월 중국 소셜 미디어에서 입소문을 탔으며, 쩡은 '인간 프린터'라는 별명을 얻었다.

청두의 푸닝 야시장은 같은 몇 위안에 똑같이 얇은 짭짤한 팬케이크를 파는 젠빙 노점으로 가득하므로, 쩡야신은 가격으로 이기려는 계획을 세운 적이 없었다. 교육훈련 회사에서 교사로 일한 미술대학 졸업생인 그녀에게는 다른 자산이 있었다: 그림을 그릴 수 있다는 점이었다.

집에서 한 달 넘게 비밀리에 연습한 끝에 2025년 8월 문을 연 그녀의 노점은 손님이 좋아하는 애니메이션 캐릭터, 가수, 마스코트를 팬케이크 위에 그린다. 초콜릿이 윤곽을 그리고, 달걀과 우유가 몸통을 채우며, 채소와 과일 주스가 색을 낸다 — 모두 철판 위에서 손님이 공개 장면을 촬영하는 가운데 즉석에서 조리된다.

가격은 음식이 아니라 공예를 따른다: 기본 팬케이크는 15위안과 25위안이고, 맞춤 초상화는 복잡도에 따라 가격이 책정되며, 한 손님은 가수의 초상화에 65위안을 지불했다. 단순한 디자인은 약 10분, 복잡한 디자인은 약 30분이 걸리므로 노점은 하룻밤 번호표 60장으로 제한하고 오후 5시부터 거의 자정까지 운영한다.

수요가 화제가 되었다. 손님들은 번호를 확보하려고 이른 오후부터 도착했고, 일부는 5시간을 기다렸으며, 구경꾼들은 그녀를 '인간 프린터'라고 불렀다. 팬들은 이 팬케이크가 미술 전공 졸업생들에게 새로운 진로를 열었다고 농담했고, 노점은 2025년 10월 중국 소셜 미디어에서 입소문을 탔다.

쩡은 개인적 기술인 그림을 제품 자체로 전환했는데, 경쟁자들에게는 가격만이 경쟁 수단이었다.

복잡도에 따라 가격이 책정되는 맞춤 주문은 평범한 길거리 음식이 결코 누리지 못하는 프리미엄을 공예가 지니게 한다.

주문을 60건으로 제한한 것은 희소성을 가시화하고 기다림을 경험의 일부로 만들었다.

손님이 촬영하는 즉석 공개 장면은 모든 팬케이크를 소셜 미디어상의 광고로 만들었다.

번화한 야시장에서 작게 시작한 것은 더 큰 투자에 앞서 실제 수요 데이터를 제공했다.

모두가 취미로 여기는 기술이 제품이 될 수 있다: 공예가 눈에 띄게 희귀할 때 손님들은 경험을 위해 줄을 서고, 가격은 더 이상 음식에 관한 것이 아니게 된다.

노점은 2025년 10월 입소문 이후에도 분주했다. 11월 홍싱신문(Red Star News)과의 후속 인터뷰에서 쩡은 미술 교사, 공무원 시험 도전, 애프터서비스 업무 등 자신의 경로를 설명하며, 그림을 떠날 수 없어 계속 그림으로 돌아왔다고 말했고, 예술가는 아니지만 자신이 사랑하는 일에 헌신하는 평범한 사람이라고 밝혔다. 남편은 부부가 손님이 헛걸음하지 않도록 미니프로그램 예약 시스템을 고려 중이며, 월요일 휴무를 계획하고 있고, 사업 확장을 위해 미술 배경 직원을 채용할 수도 있다고 말했다. 중국 언론은 이 노점을 공예 주도 야시장 창업의 사례로 인용했다.

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출처

  1. 成都女子艺术卡通煎饼摊走红:顾客排队5小时,花65元买到一个煎饼舍不得吃 Jimu News (极目新闻) · ctdsb.net ·
  2. '画饼哲学' 成都煎饼主理人爆火后 Red Star News (红星新闻) · static.cdsb.com ·