曾雅欣把動漫畫在煎餅上——成都攤位排隊五小時

曾雅欣是九〇後美術系畢業生，曾在教育培訓機構任教。她在逛成都熱鬧的夜市時萌生這個念頭——那裡的原味煎餅只能靠價格競爭。她在家練習了一個多月，才於2025年8月在撫寧夜市開攤。

把煎餅的鐵板當成畫布：用巧克力勾線、以果汁上色，在每張煎餅上畫出顧客指定的動漫或偶像角色，並依複雜度定價。

她先用巧克力勾勒角色輪廓，再以蛋奶麵糊填滿，並用蔬菜汁和果汁當顏料。原味煎餅售價為人民幣15元和25元，客製訂單則依複雜度定價——一名粉絲曾花人民幣65元訂製最愛歌手的肖像——每個圖案需時10至30分鐘。她的丈夫負責後勤，攤位每晚以60張號碼牌為上限。

顧客從下午初就開始排隊，等候傍晚5點開攤，最多等了五個小時；許多人拍下煎餅翻面的每個瞬間，也有人說捨不得吃掉完成的作品。每日營業額突破人民幣1,000元，攤位於2025年10月在中國社群媒體上爆紅，曾雅欣也因此得到「人肉印表機」的稱號。

成都撫寧夜市滿是煎餅攤，賣著同樣薄如紙的鹹味煎餅、同樣的幾塊錢，因此曾雅欣從沒打算靠價格取勝。她是美術系畢業生，曾在教育培訓機構當老師，擁有的是一項不同的本錢：她會畫畫。

她的攤位於2025年8月開張，此前她在家秘密練習了一個多月，把顧客喜愛的動漫角色、歌手和吉祥物畫在煎餅上。巧克力勾勒輪廓，蛋奶填滿主體，蔬菜汁和果汁提供色彩——全都在鐵板上現做，顧客則在一旁拍攝揭曉的瞬間。

定價看的是手藝，不是食物：原味煎餅賣人民幣15元和25元，客製肖像則依複雜度定價，曾有一名顧客花人民幣65元訂製歌手肖像。簡單圖案約需十分鐘，複雜圖案約需半小時，因此攤位每晚限量60張號碼牌，從傍晚5點營業到接近午夜。

需求本身成了話題。顧客從下午初就來排隊拿號，有人等了五個小時，旁觀者稱她是「人肉印表機」。粉絲打趣說，這些煎餅為美術系畢業生開創了一條新的職涯道路，攤位也在2025年10月在中國社群媒體上爆紅。

曾雅欣把個人技能——繪畫——變成產品本身，而競爭對手只有價格可拚。

客製訂單依複雜度定價，讓手藝能帶來一般街頭小吃從未有過的溢價。

限量60份讓稀缺性顯而易見，也把等待變成體驗的一部分。

顧客拍下的現場揭曉，讓每張煎餅都成為社群媒體上的廣告。

在熱鬧夜市從小規模做起，讓她在任何更大投入之前先取得真實的需求數據。

一項人人視為嗜好的技能也能成為產品：當手藝明顯罕見，顧客會為體驗排隊，價格也不再只關乎食物。

攤位在2025年10月爆紅之後依然忙碌。在11月《紅星新聞》的後續報導中，曾雅欣談到自己的經歷——美術老師、考過公務員、做過售後工作——並說自己一再回到繪畫，因為離不開它；她不是藝術家，只是個熱愛自己所愛的普通人。她的丈夫說，夫妻倆正考慮推出小程式預約系統，免得顧客白跑一趟，也計畫週一休息，並可能聘請有美術背景的員工來擴大規模。中國媒體以這個攤位作為手藝帶動夜市創業的例子。