味之素在TikTok上偽造#CancelPizza陰謀論以挽救MSG的聲譽

創造MSG的公司味之素，在年輕美國人中面臨聲譽崩跌：2021年至2022年間，Z世代對這種調味料的接受度下降了37%，原因是TikTok影片稱MSG為毒素。錯誤資訊的傳播已超越科學，而傳統的企業更正只會被忽視。

用一個更好的陰謀論來對抗一個病毒式陰謀論：假裝TikTok說MSG不好是對的，然後揭示披薩——充滿天然MSG——也將不得不被取消。

2023年8月，#CancelPizza活動以原生TikTok內容的形式出現，來自一個看起來像真實陰謀論頻道的帳號：一位鬍鬚未刮的無名理論家在糟糕的燈光和手機拍攝的畫面中咆哮，使用綠幕、病毒式音效和熱門格式。這個荒謬的任務是取消披薩，而每一段咆哮都悄悄夾帶事實，顯示帕瑪森起司、番茄、義大利辣香腸和大蒜天然含有MSG。科學家、廚師和營養師以拼接和合拍影片回應，確認科學，後來該公司揭示了其角色。

在12週內，該活動在美國獲得20.5億次曝光，改變了超過500萬名Z世代消費者的想法，將MSG好感度提升39%、品牌信任度提升65%，並帶動銷售額增長5.7%。「MSG健康嗎？」的搜尋量上升5,000%，主影片在數天內突破2,700萬次觀看，Effie Awards US後來表揚這個以#CancelPizza為核心的持續性計畫，頒發2026年持續成功金獎。

創造MSG的公司味之素，在年輕美國人中面臨聲譽崩跌：2021年至2022年間，Z世代對這種調味料的接受度下降了37%，原因是TikTok影片稱MSG為毒素。錯誤資訊的傳播已超越科學，而傳統的企業更正只會被忽視。

代理商Edelman注意到，在TikTok上，陰謀論的傳播速度比事實內容快六倍，且被分享的可能性高出70%。因此味之素推出了自己的陰謀論，但有一個轉折：它是真的。論點是，如果MSG值得被取消，那麼披薩也必須消失——因為帕瑪森起司、番茄、義大利辣香腸和大蒜都天然含有MSG。

2023年8月，#CancelPizza活動以原生TikTok內容的形式出現：一位鬍鬚未刮的無名陰謀論者在糟糕的燈光和手機拍攝的畫面中咆哮，使用綠幕和熱門格式。包括科學家、廚師和營養師在內的影響者以拼接和合拍影片回應，悄悄確認事實，後來該公司揭示了其角色。

在12週內，該活動獲得20.5億次曝光，改變了超過500萬名Z世代消費者的想法，將MSG好感度提升39%、品牌信任度提升65%，並帶動銷售額增長5.7%。Effie Awards US後來表揚這個以#CancelPizza為核心的持續性計畫，頒發2026年持續成功金獎。

陰謀論內容在TikTok上的傳播速度比事實快六倍，因此模仿謊言的格式是真相能跟上腳步的唯一方式。

披薩是Z世代最愛的食物，且確實含有天然存在的MSG，因此每一段離譜的咆哮同時也是一堂準確的科學課。

手機拍攝、應用程式內製作使該帳號與自然產生的陰謀論內容無法區分，因此揭曉時的效果如同發現而非廣告。

科學家、廚師和營養師影響者以拼接和合拍影片回應，提供可信的證據，同時讓惡搞保持娛樂價值。

在錯誤資訊的地盤上迎戰：一場隱藏真實事實的惡搞陰謀論，傳播方式就像它所對抗的謊言，而來爭論的觀眾會留下來學習。

為期12週的#CancelPizza熱潮支撐了一場更長的戰役：味之素圍繞相同洞察持續打造KnowMSG平台，而該活動的框架成為其團隊為後續消費者教育工作所指出的典範。各項指標的成果持續維持——MSG好感度提升39%、品牌信任度上升65%、銷售額增長5.7%——並於2026年5月，Effie Awards US以「味之素如何改變美國人對MSG的看法」為題，將這個多年期計畫頒發持續成功金獎。