Tully's以Tsugiki嫁接濒危Typica咖啡，将其作为复兴咖啡出售

Tully's Coffee Japan直接向种植者采购，但其秘鲁合作伙伴正面临咖啡特色豆流失的困境。Typica是阿拉比卡咖啡的祖先，以甜味和樱桃风味著称，但稀缺且易患病，与Geisha品种一样，面临着“2050问题”：随着气候变化，适宜种植咖啡的土地预计将大幅减少。Tully's并未从外部资助保育工作，而是自2019年起与秘鲁卡哈马卡地区的Cenfrocafe合作社合作，旨在让这些稀有咖啡豆重新具备种植价值。

将稀缺的优质Typica嫁接在强健的根茎上，让农民能再次种植——并把复兴的收成作为高价咖啡出售，使保育工作自给自足。

他们的方案是tsugiki，一种将两种植物嫁接合一的日本传统技艺。Tully's将Typica和Geisha的枝条嫁接到抗病、高产的品种根上，为优质咖啡豆提供了它们所缺乏的强健基础。通过这种方式培育的幼苗于2024年首次收获，2025年再度收成；复兴的Typica咖啡于2025年10月15日以“Peru Typica 100%”之名上市，每150克售价2,550日元，在配备认证咖啡师的Tully's门店限量销售，包装设计灵感源自秘鲁编织艺术。

“Tsugiki: Coffee Reborn”整体项目由CRAFT PR Laboratory与电通公关咨询及电通公司团队共同执行，将这一古老技艺包装为针对全球问题的自然解法。该项目提高了生产者的收入，为农民提供了可持续的新生计，并广受关注：2026年在亚太公关大奖中获得环境类别铜奖、在ADFEST 2026中荣获PR Lotus奖，并斩获2026年IPRA全球金奖两项荣誉。

Tully's Coffee Japan直接向种植者采购，但其秘鲁合作伙伴正面临特色豆流失的困境。Typica是阿拉比卡咖啡的祖先，以甜味和樱桃香气著称，但稀缺且易患病，面临“2050问题”：气候变化导致适宜种植咖啡的土地预计将大幅减少。Tully's没有从外部资助保育，而是自2019年起与秘鲁卡哈马卡地区的Cenfrocafe合作社合作，让稀有咖啡豆重新具有种植价值。

他们的解决方案是tsugiki，一种传统的日本嫁接技术，将两种植物合二为一。Tully's将Typica和Geisha的枝条嫁接到抗病、高产的品种根上，让优质咖啡豆获得强健的基础。以此方式培育的幼苗在2024年首次收获，并于2025年再次收成；复兴的Typica咖啡于2025年10月15日以“Peru Typica 100%”名称上市，每150克定价2,550日元，在配备认证咖啡师的Tully's门店限量发售，包装设计灵感源自秘鲁编织。

更广泛的项目“Tsugiki: Coffee Reborn”由CRAFT PR Laboratory与电通公关咨询及电通公司团队合作执行，将这一古老技艺定位为解决全球问题的自然方案。这提高了生产者的收入，为农民提供了可持续的新生计，并获得广泛传播：在2026年亚太公关大奖中荣获环境类别铜奖、在ADFEST 2026中赢得PR Lotus奖、以及在2026年两次荣获IPRA全球金奖。

嫁接直击瓶颈——珍稀优质品种缺乏抗病性，强健的砧木使其能在农场规模上种植。

复兴的收成作为高端产品销售，使保育能自我维持，而非要求消费者慈善捐款。

日本工艺为全球气候问题提供了独特文化标签，便于媒体和奖项评审转述。

项目自2019年启动，上市时已有2024年和2025年的实际收成，而非空头承诺。

要保护濒危作物，首先要恢复其商业价值：让濒危品种变得可种植且有利可图，保育故事本身就能助力产品销售。

2025年10月上市后，Tully's继续推进这一复兴品种，项目在2026年获得多项国际认可：包括亚太公关大奖铜奖、ADFEST 2026的PR Lotus奖，以及2026年7月公布的两项“环境与可持续发展传播”类别IPRA全球金奖。对于Cenfrocafe合作社，嫁接的咖啡树让新品种能在原品种无法存活的条件下生长，为这一传统技艺带来持久收入来源。