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档案库 · 公关与事件 · 市场决策 · 2019–2026

Tully's以Tsugiki嫁接濒危Typica咖啡,将其作为复兴咖啡出售

Tully's使用日本的tsugiki技术,将濒危的Typica咖啡嫁接在抗病根茎上,并将复兴的咖啡豆作为高端“Peru Typica 100%”出售。

Tully's Coffee Japan · 电通公关咨询公司

创意是什么将稀缺的优质Typica嫁接在强健的根茎上,让农民能再次种植——并把复兴的收成作为高价咖啡出售,使保育工作自给自足。伤筋动骨

当时的题目

Tully's Coffee Japan buys directly from growers, and its Peruvian partners were losing the very beans that make their coffee special. Typica, an Arabica ancestor prized for sweet, cherry-like flavor, and Geisha are scarce and disease-prone, and the industry faces the '2050 problem': the land suitable for growing coffee is forecast to decline sharply as the climate changes. Rather than funding conservation from the outside, Tully's and the Cenfrocafe cooperative in Peru's Cajamarca region began working together in 2019 to make the rare beans worth cultivating again.

它是怎么成立的

Tully's Coffee Japan直接向种植者采购,但其秘鲁合作伙伴正面临特色豆流失的困境。Typica是阿拉比卡咖啡的祖先,以甜味和樱桃香气著称,但稀缺且易患病,面临“2050问题”:气候变化导致适宜种植咖啡的土地预计将大幅减少。Tully's没有从外部资助保育,而是自2019年起与秘鲁卡哈马卡地区的Cenfrocafe合作社合作,让稀有咖啡豆重新具有种植价值。

他们的解决方案是tsugiki,一种传统的日本嫁接技术,将两种植物合二为一。Tully's将Typica和Geisha的枝条嫁接到抗病、高产的品种根上,让优质咖啡豆获得强健的基础。以此方式培育的幼苗在2024年首次收获,并于2025年再次收成;复兴的Typica咖啡于2025年10月15日以“Peru Typica 100%”名称上市,每150克定价2,550日元,在配备认证咖啡师的Tully's门店限量发售,包装设计灵感源自秘鲁编织。

更广泛的项目“Tsugiki: Coffee Reborn”由CRAFT PR Laboratory与电通公关咨询及电通公司团队合作执行,将这一古老技艺定位为解决全球问题的自然方案。这提高了生产者的收入,为农民提供了可持续的新生计,并获得广泛传播:在2026年亚太公关大奖中荣获环境类别铜奖、在ADFEST 2026中赢得PR Lotus奖、以及在2026年两次荣获IPRA全球金奖。

妙在哪

  • 嫁接直击瓶颈——珍稀优质品种缺乏抗病性,强健的砧木使其能在农场规模上种植。
  • 复兴的收成作为高端产品销售,使保育能自我维持,而非要求消费者慈善捐款。
  • 日本工艺为全球气候问题提供了独特文化标签,便于媒体和奖项评审转述。
  • 项目自2019年启动,上市时已有2024年和2025年的实际收成,而非空头承诺。

做出来什么

The wider project, 'Tsugiki: Coffee Reborn,' was run with CRAFT PR Laboratory, a team from Dentsu PR Consulting and Dentsu Inc., which framed the ancient technique as a nature-powered answer to a global problem. It contributed to producers' income and gave farmers a new sustainable livelihood, and the story traveled: Bronze in the Environmental category at PR Awards Asia-Pacific 2026, a PR Lotus winner at ADFEST 2026, and two IPRA Golden World Awards honors in 2026.

案例页Agency case entry: Tsugiki: Coffee Reborn

可以借走的

要保护濒危作物,首先要恢复其商业价值:让濒危品种变得可种植且有利可图,保育故事本身就能助力产品销售。

后来

2025年10月上市后,Tully's继续推进这一复兴品种,项目在2026年获得多项国际认可:包括亚太公关大奖铜奖、ADFEST 2026的PR Lotus奖,以及2026年7月公布的两项“环境与可持续发展传播”类别IPRA全球金奖。对于Cenfrocafe合作社,嫁接的咖啡树让新品种能在原品种无法存活的条件下生长,为这一传统技艺带来持久收入来源。

资料来源

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轮到你了

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