iFood의 성장 레시피: 주문 데이터를 소규모 식당의 멘토로 바꾸다

iFood의 네트워크는 소규모 식당에 의존하고 있었지만, 캠페인 자체의 조사에 따르면 브라질의 가족 운영 식당 절반 이상이 2년 안에 문을 닫았다. 점주들은 배달 앱을 수수료를 떼가는 중간상으로 여겼지, 자신들이 살아남도록 돕는 존재로 보지 않았고, DM9 상파울루는 iFood가 그들의 성장에 의미 있는 존재가 되도록 하라는 브리핑을 받았다.

iFood의 주문 데이터를 무료 디지털 멘토로 전환해, 소규모 식당에 무엇을 요리하고, 어떻게 가격을 책정하며, 누구를 고용하고, 어떤 공급업체를 이용할지 알려주는 것이다.

DM9와 iFood는 회사 자체 데이터, 즉 대략 월 1억 2천만 건의 주문을 기반으로 '성장 레시피'를 구축해 플랫폼 안에서 개인화된 안내로 제공했다. 식당들은 고객이 어떤 요리를 검색하는지, 식재료 가격이 어떻게 움직이는지, 경쟁사가 무엇을 홍보하는지에 대한 초지역적 팁과 함께 검증된 공급업체와 자격을 갖춘 인력을 찾는 도움을 받았다. 연예인 광고 대신, 이 작업은 상파울루의 실제 가족 식당 점주들이 그 안내가 자신들의 결정을 어떻게 바꿨는지 설명하는 내용을 담았다.

iFood는 3,000곳 이상의 소규모 가족 식당이 이 솔루션을 도입했으며, 이를 사용한 식당들은 사용하지 않은 유사 식당들과 비교해 매출이 최대 40%까지 성장했다고 보고했다. 플랫폼의 신규 식당 가입은 13% 증가했고, 2025 칸 라이언즈에서 이 캠페인은 크리에이티브 커머스 부문 골드 라이언, 크리에이티브 B2B 부문 실버, 크리에이티브 비즈니스 트랜스포메이션 부문 브론즈를 수상했다.

iFood의 마켓플레이스는 소규모 가족 식당에 의존하고 있었지만, 캠페인이 인용한 통계는 암울했다. 브라질의 가족 운영 식당 절반 이상이 2년 안에 문을 닫았다. 점주들은 배달 플랫폼을 수수료를 떼가는 필요악 같은 중간상으로 여겼고, iFood의 B2B 팀은 DM9 상파울루와 함께 이 회사가 소규모 사업체가 살아남는 이유가 될 수도 있음을 증명하고자 했다.

해답은 캠페인 영상이 아니라 도구였다. '성장 레시피'는 iFood의 대략 월 1억 2천만 건의 주문 풀을 활용해 3,000곳 이상의 소규모 식당을 위한 초지역적 안내로 전환했다. 고객이 어떤 요리를 검색하는지, 식재료 가격이 어떻게 움직이는지, 경쟁사가 무엇을 홍보하는지, 그리고 검증된 공급업체와 자격을 갖춘 인력을 찾는 실질적 지원이 그것이다. 이를 둘러싼 광고는 연예인 대신 상파울루의 실제 가족 점주들을 등장시켜, 데이터를 경영 교육을 받은 적 없는 사람들을 위한 운영상의 생존 가이드로 자리매김했다.

결과는 이 아이디어에 증거를 부여했다. 이 도구를 사용한 식당들은 사용하지 않은 유사 식당들에 비해 매출이 최대 40% 성장했고, 신규 식당 가입은 13% 증가했다. 2025 칸 라이언즈에서 '성장 레시피'는 크리에이티브 커머스 부문 골드, 크리에이티브 B2B 부문 실버, 크리에이티브 비즈니스 트랜스포메이션 부문 브론즈를 수상했으며, 심사위원들은 그 차이가 데이터의 단순한 활용을 통해 전달된 측정 가능한 비즈니스 임팩트였다고 언급했다.

원재료는 이미 iFood 내부에 존재했으므로(월 약 1억 2천만 건의 주문), 이 멘토는 만들어내는 비용이 적었고 경쟁사가 하룻밤 사이에 모방하기 어려웠다.

조언은 요리, 가격, 공급업체, 인력을 아우르는 초지역적이고 운영적인 것이어서, 경영 교육을 받지 않은 점주도 당일에 실행할 수 있었다.

더 잘 정보를 갖춘 파트너가 더 많이 판매했기 때문에 iFood의 이익과 식당의 이익이 같은 방향을 가리켰고, 브랜드는 중간상에서 성장 파트너로 전환되었다.

이 도구는 식당들이 이미 사용하던 플랫폼 안에 있었기 때문에 도입에 새로운 습관, 앱, 채널이 필요하지 않았다.

성장의 지렛대는 배려에 관한 더 친절한 광고가 아니라, 가장 약한 파트너에게 플랫폼이 이미 보유한 것과 동일한 인텔리전스를 매일 사용하는 무료 도구로 포장해 제공하는 것이다.

'성장 레시피'는 iFood의 B2B 스토리의 중심이 되었다. 2025 칸 라이언즈에서 크리에이티브 커머스 부문 골드, 크리에이티브 B2B 부문 실버, 크리에이티브 비즈니스 트랜스포메이션 부문 브론즈를 수상했으며, 심사위원들은 결과가 앞서게 했다는 점, 즉 소규모 사업체를 눈에 띄게 변화시킨 데이터의 단순한 활용을 높이 평가했다. 이 이니셔티브는 수수료에만 의존하기보다 파트너에게 도구와 서비스를 판매하려는 iFood의 전략을 뒷받침했고, 그 이름은 플랫폼의 데이터를 가장 작은 고객을 위한 유용한 도구로 전환한 사례로 업계 논평에서 통용되는 표현이 되었다.