OGT quería una barra nutritiva de fruta y proteína con cero residuos de envase — no un envoltorio reciclable, sino ningún envoltorio — y aun así mantener la barra fresca y legible como producto de marca.
La idea
Eliminar el envoltorio en lugar de hacerlo más ecológico: una película de cera de abejas comestible protege la barra y una etiqueta de papel de arroz porta la marca, de modo que el envase se come, no se tira.
Científicos de alimentos y la agencia This Way Up desarrollaron un recubrimiento comestible a base de cera de abejas que se seca alrededor de la barra, además de una etiqueta de papel de arroz en un solo color impresa con tinta 100% natural y apta para uso alimentario para el logotipo y el sabor. El CEO de OGT enmarcó el objetivo como «comérsela como una manzana»: enjuagar y comer, nada que tirar.
Pentawards le otorgó el Diamond 2024, Best of Show, como su primer ganador en Diseño Sostenible; el estudio informa de +1,5 millones de visualizaciones en TikTok en diciembre de 2023 y del 100% de la capacidad de producción en los seis meses posteriores al lanzamiento.
One Good Thing (OGT) nació cuando su fundador, en un paseo en bicicleta por el campo, se sorprendió por la cantidad de basura que afeaba el paisaje. En lugar de diseñar un envoltorio más ecológico, planteó el encargo de ningún envoltorio en absoluto: un sustituto completamente comestible y 100% natural de los envases de plástico o papel, desarrollado con la agencia londinense This Way Up.
El resultado es una barra de fruta y proteína cubierta por una fina película comestible hecha de un recubrimiento a base de cera de abejas que se seca alrededor de la barra, protegiéndola como un envoltorio pero manteniéndose masticable y totalmente comestible. Una pequeña etiqueta de papel de arroz impresa con tinta 100% natural y apta para uso alimentario porta el llamativo logotipo en un solo color y el descriptor de sabor; al no haber envoltorio que decorar, cada elemento de marca tuvo que ganarse un lugar en la etiqueta.
La idea reencuadró el envase como parte de la experiencia del producto: el CEO de OGT dijo que los consumidores deberían poder comerse la barra como una manzana — darle un rápido enjuague y disfrutar. El diseño del envase ganó el Diamond 2024, Best of Show, de Pentawards, la primera candidatura de Diseño Sostenible en llevarse el máximo galardón.
El encargo eliminó el envoltorio en lugar de hacerlo reciclable, lo que obligó a una respuesta material genuinamente nueva
La película comestible de cera de abejas y la etiqueta de papel de arroz convierten la eliminación en consumo — literalmente no hay nada que tirar
El logotipo en un solo color sobre una diminuta etiqueta comestible demuestra el diseño de marca trabajando dentro de una restricción severa
El planteamiento de «comérsela como una manzana» hizo que una disyuntiva de sostenibilidad se sintiera como una mejor experiencia de producto
El movimiento de sostenibilidad más potente es eliminar el envase en lugar de hacerlo más ecológico: la restricción «sin envoltorio» forzó la invención, y la marca simplemente se trasladó a una etiqueta comestible.
Pentawards otorgó al proyecto su Diamond 2024 — Best of Show, calificándolo como el primer ganador en Diseño Sostenible en la historia del premio; el estudio también señala que las barras alcanzaron el 100% de su capacidad de producción en los seis meses posteriores al lanzamiento, con +1,5 millones de visualizaciones en TikTok en diciembre de 2023. Informes de tendencias del sector, incluida la revisión de China Food News de las tendencias de Pentawards 2024–2025, citaron «no dejar rastro del producto» como una dirección hacia la que se encaminaba el envasado.
CONSULTA LAS PRUEBAS
Las fuentes
- Edible packaging wins Pentawards 2024. 39 awards also for Italy PRINTlovers · printlovers.net ·
- 打破常规，食品包装绿色环保会“讲故事” (Breaking convention: green food packaging tells a story) 中国食品报 via 网易 (China Food News via NetEase) · 163.com ·
- One Good Thing — case study This Way Up · thiswayupdesign.com