Subway brauchte 2008 in einer schwachen Wirtschaft Volumen und erneut 2020, als Kunden knapp bei Kasse waren und Wettbewerber eigene 5-Dollar-Mahlzeiten anboten.
Die Idee
Ein Preis, ein Sandwich: jeder Footlong für 5 Dollar – ein Angebot so einfach, dass es zum Synonym für wirtschaftlich harte Zeiten wurde.
Der 5-Dollar-Footlong startete im März 2008 für ursprünglich vier Wochen und lief sieben Wochen. Im Juni 2020 brachte Subway die 5-Dollar-Footlongs für mindestens den Sommer erneut auf den Markt, wenn Kunden zwei bestellen, begleitet von einem Charlie-Puth-Video und einem neuen Jingle sowie dem Plan, 50.000 Mitarbeiter einzustellen.
Laut Fortune unter Berufung auf Businessweek stieg der Umsatz in den ersten zwei Wochen des Jahres 2008 um 25 %, und bis August 2009 hatte das Angebot 3,8 Milliarden Dollar an US-Umsatz erzeugt. Einige Franchisenehmer beschwerten sich 2020 bei der FTC, die Aktion sei unrentabel.
Subway führte den 5-Dollar-Footlong im März 2008 ein. Fortune nennt ihn eine der erfolgreichsten Kampagnen in der Geschichte der Kette: Der Umsatz stieg laut Businessweek innerhalb von zwei Wochen um 25 %, das auf vier Wochen angelegte Angebot wurde auf sieben verlängert, und bis Ende August 2009 hatte es landesweit 3,8 Milliarden Dollar Umsatz erzeugt. Rivalen wie KFC, Pizza Hut und Boston Market kopierten es mit eigenen 5-Dollar-Mahlzeiten.
Das Angebot verblasste während der langen wirtschaftlichen Expansion. Ein Franchisenehmer aus Kalifornien sagte, jeder Footlong koste in der Herstellung deutlich über 4 Dollar, und im September 2018 beendete CEO Trevor Haynes die Pflicht für Franchisenehmer, es anzubieten. Im Juni 2020, als eine Rezession begann, kündigte Subway an, dass alle Footlongs wieder 5 Dollar kosten würden, zumindest für den Sommer, wenn zwei auf einmal bestellt werden; teilnehmenden Filialen wurden 2.100 Dollar Bargeld extra geboten.
Der Preis ist die ganze Botschaft, daher braucht es keine Erklärung, um dafür zu werben.
Wettbewerber kopierten es, was zeigt, dass das Format Subways eigene Nutzung überdauerte.
Fortune merkt an, Franchisenehmer hätten es als unrentabel bezeichnet, sodass die Anziehungskraft auf Kunden im Gegensatz zur Belastung der Menschen stand, die die Filialen betrieben.
Ein so einfacher Preis, dass er zum kulturellen Maßstab wird, behält jahrelang seine Anziehungskraft, funktioniert aber nur, wenn diejenigen, die ihn verkaufen, ihn sich leisten können.
Seitdem
Im Jahr 2020 bot Subway jeder teilnehmenden Filiale 2.100 Dollar Bargeld, während einige Franchisenehmer bei der FTC Beschwerden einreichten, sie würden „dazu gedrängt, eine Aktion zu erfüllen, die für sie unrentabel ist“. Fortunes Artikel berichtet nicht, wie der Relaunch von 2020 abschnitt.
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