2008年经济疲软时,赛百味需要销量,2020年再度面临同样处境:顾客手头拮据,竞争对手也纷纷推出自己的5美元餐。

一个价格,一种三明治:所有一英尺长三明治一律5美元,这个优惠简单到成了经济困难时期的代名词。

5美元一英尺长三明治于2008年3月推出,原计划只做四周,结果持续了七周。2020年6月,赛百味重新推出5美元一英尺长三明治,至少持续整个夏季,条件是顾客一次购买两个;同时发布了查理·普斯的视频和新广告歌,并计划招聘5万名员工。

据《财富》杂志援引《商业周刊》的报道,2008年头两周销售额上升了25%,到2009年8月,该优惠已在美国创造了38亿美元的销售额。2020年,一些加盟商向美国联邦贸易委员会投诉称该促销活动无利可图。

赛百味于2008年3月推出5美元一英尺长三明治。《财富》称这是该连锁店历史上最成功的营销活动之一:据《商业周刊》报道,销售额在两周内上升25%,原定四周的活动延长至七周,到2009年8月底已在全国创下38亿美元销售额。肯德基、必胜客和波士顿市场等竞争对手纷纷效仿,推出自己的5美元餐。

随着经济长期扩张,这一优惠逐渐淡出。一位加州加盟商表示,每个一英尺长三明治的制作成本远超4美元;2018年9月,首席执行官特雷弗·海恩斯不再要求加盟店必须提供该优惠。2020年6月,随着经济衰退开始,赛百味宣布,只要一次购买两个,所有一英尺长三明治将再次以5美元出售,至少持续整个夏季,并向参与的门店提供2100美元现金补贴。

价格本身就是全部信息,做广告无需任何解释。

竞争对手纷纷效仿,说明这一形式的生命力超越了赛百味自身对它的使用。

《财富》指出,加盟商称该活动无利可图,因此它对顾客的吸引力与门店经营者的负担并存。

一个简单到能成为文化标尺的价格点,其吸引力可以持续多年,但前提是销售它的人负担得起。

2020年,赛百味向每家参与门店提供2100美元现金,而一些加盟商向美国联邦贸易委员会提交投诉,称他们“被胁迫履行一项对他们无利可图的促销活动”。《财富》的文章没有报道2020年重新推出的活动表现如何。

从这里,追溯依据

参考来源

  1. Who needs economists? The real way to tell we're in a recession is that Subway's $5 footlong is back Fortune · fortune.com ·