KFC Italia flog einen italienisch-amerikanischen New Yorker nach Hause, um sein Focaccia-Hähnchen zu bewerten

Zwei Launch-Produkte – die Focaccia all'Americana (frittiertes Hähnchen, Bacon, Cheddar) und die Focaccia all'Italiana (frittiertes Hähnchen, Tomate, Mozzarella, Pesto) – sind „weder italienisch noch amerikanisch“, sondern italienisch-amerikanisch: jene Küche, die Italiener verleugnen und Italian-Americans mit voller Überzeugung verteidigen.

Einen echten italienisch-amerikanischen New Yorker als offiziellen Geschmackstester engagieren und sein Heimkehr-Urteil wie eine Folge von The Office filmen.

Ein Hero-Film zwischen Vlog und Mockumentary mischt cineastische Aufnahmen mit Fabrizio Brienzas eigenen Handyclips: Das ehemalige Armani- und Versace-Model, Schauspieler in Godfather of Harlem und Türsteher eines NYC-Clubs fliegt nach sieben Jahren nach Hause, bewertet beide Sandwiches vor laufender Kamera in Nadelstreifen und Aviator-Brille und verabschiedet sich mit „Go focaccia yourself!“ – unterstützt durch bezahlte Social-Cutdowns, ein Streetstyle-Video mit dem Slogan, einen italienisch-amerikanischen Radiospot und Verpackung aus Focaccia-Einwickelpapier.

Die Sandwiches wurden ab dem 6. Oktober 2026 in KFC-Restaurants in ganz Italien eingeführt, solange der Vorrat reichte; die Kampagne lief als Social-Media-Kollaboration zwischen KFC Italia und Brienza.

Eine US-Fast-Food-Kette, die frittiertes Hähnchen auf Focaccia legt, musste zwangsläufig mit kritischem Blick italienischer Gäste rechnen. Als KFC Italia daher die Focaccia all'Americana und die Focaccia all'Italiana auf den Markt brachte, legte DUDE Mailand nach. Die Sandwiches sind „weder italienisch noch amerikanisch. Sie sind italienisch-amerikanisch, in derselben Tradition wie Spaghetti mit Fleischbällchen oder Chicken Parmigiana“ – Gerichte, die Italiener verleugnen, die Italian-Americans aber mit voller Überzeugung verteidigen. Die Kampagne brauchte also einen Richter, der diese Haltung teilte.

Dieser Richter ist Fabrizio Brienza: ein italienisch-amerikanischer New Yorker, der für Armani und Versace gemodelt hat, in Taken und Godfather of Harlem zu sehen war, an der Tür von Paul's Casablanca arbeitet – und seit sieben Jahren nicht mehr in Italien gewesen war. KFC flog ihn nach Mailand, wo er beide Focaccias testet und sein Urteil direkt in die Kamera abgibt. Der Hero-Film verbindet polierte Aufnahmen mit Brienzas eigenen vertikalen Handyclips, bedient sich des Talking-Head-Formats von The Office und enthält einen Anruf seiner Mutter sowie ernsthafte Beratung über Pesto, bevor er Italiens Puristen seinen Schlusssatz entgegenschleudert: „Go focaccia yourself!“

Die Idee zog sich durch die gesamte Kampagne: ein „What the Focaccia“-T-Shirt, enthüllt in einem Streetstyle-Video im Format, das Brienzas Instagram- und TikTok-Follower kennen; ein italienisch-amerikanischer Radiospot; eine Ladengestaltung, die „ein bisschen Little Italy“ in jedes Restaurant bringen sollte; und Einwickelpapier von DUDE: Design, inspiriert von der traditionellen italienischen Art, Focaccia einzupacken, wobei jedes Rezept eine eigene grafische Identität erhielt, die in der italienischen wie der amerikanischen visuellen Kultur verwurzelt ist.

Es engagierte den Streit, statt ihn zu beantworten: Ein Italian-American mit echtem Ansehen bewertet das Hybrid-Essen.

Brienza als Figur zu besetzen – mit Swagger, Aviator-Brille und Schattenboxen – ließ die Kampagne das Klischee von innen heraus spielen, mit seiner Zustimmung.

Das Mockumentary-Format ließ eine Werbung wie Content wirken, und Brienzas eigene Handyaufnahmen ließen die Heimkehr ungestellt erscheinen.

Die Begleitmaterialien trugen den Witz bis in Verpackung und Radio, sodass der „italienisch-amerikanische“ Rahmen über den Hero-Film hinaus Bestand hatte.

Wenn Ihr Produkt der Ketzerei beschuldigt wird, verteidigen Sie es nicht – besetzen Sie den überzeugtesten Verteidiger des Hybrids und lassen Sie ihn das Urteil sprechen.

Die Focaccia all'Americana und die Focaccia all'Italiana sind ab dem 6. Oktober 2026 in KFC-Restaurants in ganz Italien erhältlich, solange der Vorrat reicht; die Kampagne wurde als Kollaboration zwischen den Social-Media-Konten von KFC Italia und Brienza veröffentlicht und durch bezahlte Social-Cutdowns unterstützt.