도자기는 흔히 한 번 사서 수년간 간직하는 물건이기에, Saints-Peres는 장인정신을 값싸게 만들지 않으면서도 사람들을 다시 불러들일 수 있는 소매 경험이 필요했다.

도자기를 지속적인 시음 리추얼에 결부시킨다. 용기를 고르고, 사용하고, 다시 채우고, 다시 찾는 올리브 오일 바다.

이 브랜드는 The Extra Virgin Bar를 선보여, 시음과 리필 리추얼을 중심으로 꾸민 부티크 안에서 전 세계에서 엄선한 올리브 오일을 전용 Saints-Peres 용기에 담아 제공했다.

D&AD는 2026년 이 프로젝트에 Graphite와 Wood 펜슬을 수여했으며, Le Monde는 방문객들이 도자기 라메킨에 담긴 네 가지 오일을 시음하고 오일을 마치 와인처럼 대했다고 묘사했다.

Saints-Peres는 카테고리 문제에 직면했다. 도자기는 튼튼하고 소중히 여겨지며 흔히 한 번만 사는 물건이다. D&AD는 이 과제를 직접적으로 규정한다. 작품은 구입되어 세대를 거쳐 간직되기에 재구매가 구조적으로 어렵다는 것이다.

The Refreshment Club의 해답은 그 계기를 바꾸는 것이었다. The Extra Virgin Bar는 매장을 시음 리추얼로 만들었고, 뛰어난 올리브 오일을 시간이 지나며 다시 채우도록 설계된 Saints-Peres 용기에 담아 제공했다.

Le Monde의 음식 특집은 이 아이디어가 단지 브랜딩이 아니라 행동으로 작동함을 보여준다. 방문객들은 도자기 라메킨에 담긴 네 가지 오일을 시음하고, 와인처럼 비교하며, 터키의 요리 전문가 Cemre Torun이 선별한 희귀 오일을 접했다.

이 디자인은 도자기를 정적인 물건에서 일상의 리추얼로 재정의했다. D&AD는 2026년 Brand Transformation과 Spatial Design 부문에서 Saints-Peres Paris를 Graphite와 Wood 펜슬로 인정했다.

물건을 할인하는 것이 아니라 사용의 리듬을 바꿈으로써 비즈니스 문제를 해결한다.

올리브 오일 리추얼은 도자기에 소모성 동반자와 다시 찾을 이유를 부여한다.

시음 형식은 촉감, 풍미, 리필을 통해 장인정신을 실체화한다.

작은 매장 내 경험이 브랜드에 더 큰 포지셔닝을 부여한다. 식기로서의 환대다.

재구매가 적은 내구재라면, 그 물건을 둘러싼 보충 가능한 리추얼을 구축하라. 반복 비즈니스는 교체가 아니라 사용 속에 살 수 있다.

The Extra Virgin Bar는 Saints-Peres의 파리 소매 경험에서 대표적인 부분이 되었고, 2026년 Brand Transformation과 Spatial Design 모두에서 D&AD 인정을 받았다.

근거 확인하기

출처

  1. Saints-Peres Paris D&AD · dandad.org
  2. The new luxury olive oils: 'Visitors come with the same curiosity as for wine' Le Monde · lemonde.fr ·