La porcelaine s'achète souvent une fois et se conserve pendant des années ; Saints-Peres avait donc besoin d'une expérience de vente capable de faire revenir les clients sans dévaloriser l'artisanat.
L'idée
Associer la porcelaine à un rituel de dégustation continu : un bar à huile d'olive où l'on choisit, utilise, recharge et redécouvre les récipients.
La marque a lancé The Extra Virgin Bar, servant des huiles d'olive sélectionnées du monde entier dans des récipients Saints-Peres dédiés, au sein d'une boutique conçue autour de rituels de dégustation et de recharge.
D&AD a décerné au projet des crayons Graphite et Wood en 2026, tandis que Le Monde décrivait des visiteurs dégustant quatre huiles dans des ramequins en porcelaine et traitant l'huile comme du vin.
Contexte
Saints-Peres était confrontée à un problème de catégorie : la porcelaine est durable, chérie et souvent achetée une seule fois. D&AD formule directement le défi : les pièces sont acquises et conservées pendant des générations, ce qui rend structurellement difficile le réachat.
La réponse de The Refreshment Club a été de changer l'occasion. The Extra Virgin Bar a fait de la boutique un rituel de dégustation, avec des huiles d'olive d'exception servies dans des récipients Saints-Peres conçus pour être rechargés au fil du temps.
Le reportage gastronomique du Monde montre que l'idée fonctionne comme comportement, pas seulement comme image de marque : les visiteurs goûtaient quatre huiles dans des ramequins en porcelaine, les comparaient comme du vin et découvraient des huiles rares sélectionnées par l'experte culinaire turque Cemre Torun.
Le design a repositionné la porcelaine, d'objet statique à rituel quotidien. D&AD a distingué Saints-Peres Paris en 2026 dans les catégories Brand Transformation et Spatial Design avec des crayons Graphite et Wood.
Cela résout un problème commercial en changeant la cadence d'usage, non en dévalorisant l'objet.
Le rituel de l'huile d'olive offre à la porcelaine un compagnon consommable et une raison de revenir.
Le format de dégustation rend l'artisanat tangible par le toucher, la saveur et la recharge.
Une petite expérience en boutique donne à la marque un positionnement plus large : l'art de la table comme hospitalité.
Pour les biens durables à faible réachat, construisez un rituel rechargeable autour de l'objet. Le chiffre d'affaires récurrent peut résider dans l'usage, non dans le remplacement.
The Extra Virgin Bar est devenu un élément signature de l'expérience de vente parisienne de Saints-Peres et a obtenu une reconnaissance D&AD en 2026 pour Brand Transformation et Spatial Design.
VÉRIFIEZ LES SOURCES
Les sources
- Saints-Peres Paris D&AD · dandad.org
- The new luxury olive oils: 'Visitors come with the same curiosity as for wine' Le Monde · lemonde.fr ·