Baonanas verkauft Bananenpudding, um eine Delle im Auto zu reparieren – ein Jahrzehnt Dessertläden

Im März 2014 verursachte ein Unfall mit Fahrerflucht eine Delle an Lloyd Ortuostes gelbem Subaru WRX, und die Reparaturrechnung von rund 1.500 Dollar entsprach fast einem Monatsgehalt von ihm. Sein Bananenpudding war bei jeder Zusammenkunft bereits der Renner, also beschloss das Paar, ihn an Freunde zu verkaufen, um das Geld aufzubringen.

Einen Signature-hausgemachten Pudding in einen bezahlten Reparaturfonds verwandeln: ein Hashtag, #Baonanas, macht aus Dessertbestellungen von Freunden Geld für das Auto – und sorgt dafür, dass die Bestellungen weiterkommen.

Bei einer Dinnerparty bestand ein enger Freund darauf, für seine Portion zu zahlen, als Beginn eines „Reparaturfonds“ für das Auto, und das Paar startete den Hashtag #Baonanas, um die Kunde zu verbreiten. Über zwei Monate gingen zahlreiche Bestellungen ein, und nach der Reparatur des Autos machten sie weiter: drei Jahre Märkte, Catering, Großhandel und Smorgasburg-Pop-ups, dann ein Flagship-Laden in der 181 Monticello Avenue im Juni 2020 und ein Laden im East Village Anfang 2022. Ihr Pudding im Mousse-Stil verwendet Leche flan statt Instantmischung, mit Dutzenden wöchentlich wechselnden Sorten von Ube bis Litschi-Rose.

Das Geschäft, das als Reparaturfonds begann, wuchs laut CNBC im Juli 2025 auf rund 450.000 Dollar Jahresumsatz aus seinem Laden in Jersey City plus Catering und Großhandel, mit einer Prominenten-Anhängerschaft, zu der auch Bella Hadid gehörte. Das Paar betrieb den Flagship-Laden über ein Jahrzehnt, bevor es im Februar 2026 nach 11,5 Jahren die Schließung bekannt gab.

Baonanas begann mit einer Delle. Im März 2014 streifte jemand Lloyd Ortuostes geparkten gelben Subaru WRX und fuhr davon, und hinterließ Schäden von etwa 1.500 Dollar – fast ein Monatsgehalt von ihm. Ortuoste und seine Freundin Trisha Villanueva hatten einen beliebten hausgemachten Bananenpudding, also beschlossen sie, ihn an Freunde zu verkaufen, um das Geld für die Reparatur aufzubringen.

Der Mechanismus war ein Hashtag. Bei einer Zusammenkunft bestand ein Freund darauf, für seine Portion zu zahlen, und taufte sie einen „Reparaturfonds“ für das Auto; das Paar postete unter #Baonanas, und innerhalb von zwei Monaten deckten Bestellungen von Freunden, Familie und Fremden die Reparatur. Sie hielten den Schwung aufrecht und verbrachten ihre ersten drei Jahre damit, die Marke durch mobile Events, Catering, Großhandel und Wochenend-Pop-ups bei Smorgasburg in Brooklyn aufzubauen.

Das Produkt selbst war das Unterscheidungsmerkmal: eine leichte Mousse aus Leche flan statt Pudding aus der Packung, geschichtet mit Waffeln und frischem Obst, kugelig serviert wie Eiscreme, mit mehr als 60 wechselnden Sorten, darunter Ube, Litschi-Rose und Buko Pandan. Nach dem Schulabschluss eröffnete das Paar im Juni 2020 einen Flagship-Laden in ihrem Heimatviertel in Jersey City und Anfang 2022 einen Standort im East Village.

Die Pandemie stellte das Modell auf die Probe – ein Betrug durch einen Bauunternehmer während der Bauarbeiten, abgesagte Hochzeiten und Großhandelsbestellungen und eine Belegschaft, die von 12 auf drei schrumpfte, bevor sie sich erholte –, aber lokale Pop-ups und Catering trugen das Geschäft durch. Bis 2025 meldete CNBC rund 450.000 Dollar Jahresumsatz aus dem Standort in Jersey City plus Catering und Großhandel.

Die Autoreparatur gab dem Geschäft eine konkrete Frist und eine Geschichte, die Fremde dazu brachte, helfen zu wollen.

Eine Zahlung bei einer Dinnerparty bewies die Nachfrage vor jeder Investition, und der Hashtag gab dem Fonds eine teilbare Identität.

Der Pudding war wirklich eigenständig – Leche-flan-Mousse, über 60 Sorten –, sodass Stammkunden Gründe über die Wohltätigkeit hinaus hatten.

Mit Events, Catering und Großhandel zu beginnen, schuf Cashflow ohne die Fixkosten eines Ladens.

Die Eröffnung in dem Viertel, in dem sie aufwuchsen, machte Kunden zu Mitgliedern der Gemeinschaft.

Ein konkreter, persönlicher Bedarf gibt einem Side Hustle seine ersten Kunden: Verkaufe etwas, das die Leute bereits lieben, zu einem benannten Moment, und die Geschichte – nicht die Speisekarte – wird zum Marketing.

Baonanas lief über ein Jahrzehnt, mit Standorten in Jersey City und Manhattan sowie Catering und Großhandel. Ein Profil aus dem Jahr 2022 behandelte den Weg der Gründer von einem Autoreparaturfonds durch die Pandemie. Im Februar 2026 schlossen sie den Laden nach 11,5 Jahren und dankten der Gemeinschaft. Die Geschichte bleibt eine Referenz für Side Hustles, die aus persönlichem Bedarf entstanden sind.