CookingRAK 将电磁炉隐藏于瓷质台面之下——2024 年红点奖 Best of the Best

随着工作厨房逐渐变成厨房兼餐厅，人们希望拥有大面积、无缝的台面，且不露出任何电器。电磁感应的磁场只加热炊具，而不加热台面——这意味着，从物理上说，一个经过正式设计的灶具已不再必要。

电磁感应只加热锅具，从不加热表面——因此可将灶具隐藏在瓷质台面之下，让台面同时用于烹饪、上菜和待客，而看不到任何电器。

CookingRAK 将电磁感应系统隐形集成于厚度仅 6 毫米或 14 毫米的 Maximus 瓷板之下，规格最大可达 144 × 305 厘米。烹饪通过侧边显示屏或应用程序控制，表面提供 50 多种饰面，从大理石和花岗岩外观到混凝土和锈蚀金属效果。

这款隐形灶具台面荣获 2024 年红点奖：Best of the Best，即红点产品设计奖的最高奖项；评审团称赞其打造了一个优雅的烹饪环境，看不到任何电器，同时还可兼作公共用餐平台。

厨房正逐渐从封闭的工作空间转变为开放的厨房兼餐厅，随之而来的是对大面积、无缝、所有设备齐平嵌入的台面的需求。来自阿联酋哈伊马角的陶瓷制造商 RAK Ceramics 通过 CookingRAK 将这一趋势又推进了一步：将电磁炉隐形隐藏在瓷质台面本身之下。

这一设计之所以可行，是因为电磁感应仅通过磁场加热炊具及其内容物，从不加热台面——因此，一个经过正式设计、可见的灶具已不再必要。刚刚用于烹饪的表面可以立即用作餐桌或放置玻璃杯的地方。

这些板材由 RAK 的 Maximus 瓷制成，尽管尺寸最大可达 144 × 305 厘米，厚度却仅有 6 毫米或 14 毫米，并且耐热、抗紫外线、防潮、防污和防刮。烹饪通过侧边显示屏或应用程序控制，买家可以从 50 多种饰面中选择，包括大理石、花岗岩、混凝土和锈蚀金属外观。

红点评审团将 2024 年产品设计奖的 Best of the Best 殊荣授予 CookingRAK，称其为一个令人惊叹的解决方案：一个优雅的烹饪环境，看不到任何电器，同时还是一个宽敞、多功能的公共使用平台。

它将电磁感应的一项物理特性——表面保持冷却——转化为彻底移除电器的自由。

同一块台面可服务于烹饪、用餐和日常生活，契合开放式厨房的实际使用方式。

瓷的硬度使台面在保持 6–14 毫米薄度的同时仍耐热、防刮，因此极简主义不以牺牲耐用性为代价。

它表明，一家建筑材料公司可以通过重新思考电器的所在位置，在设计上超越电器制造商。

当一项技术悄然消除了自身的一项限制——电磁感应从不加热表面——最大胆的设计举措就是彻底删除可见的物体。

CookingRAK 成为 RAK Ceramics 的旗舰产品线，通过专门的产品网站作为面向现代厨房的隐藏式电磁灶进行营销，并且至今仍是该公司从表面材料迈向功能性厨房系统的参考案例。