CookingRAK oculta la placa de inducción dentro de la encimera de porcelana — Red Dot BoB 2024

A medida que las cocinas de trabajo se transforman en cocinas-comedor, la gente quiere encimeras grandes y continuas, sin electrodomésticos visibles. Los campos magnéticos de la inducción calientan solo los utensilios de cocina, no la encimera, lo que significa que una placa formalmente diseñada ya no es físicamente necesaria.

La inducción calienta solo el recipiente, nunca la superficie, así que ocultar la placa bajo una encimera de porcelana que cocina, sirve y acoge sin ningún electrodoméstico a la vista.

CookingRAK integra un sistema de inducción de forma invisible bajo losas de porcelana Maximus de solo 6 o 14 mm de grosor, en formatos de hasta 144 × 305 cm. La cocción se controla mediante una pantalla lateral o una aplicación, y la superficie está disponible en más de 50 acabados, desde aspectos de mármol y granito hasta hormigón y metal oxidado.

La encimera con placa invisible ganó el Red Dot: Best of the Best 2024, el máximo galardón en Red Dot Product Design; el jurado elogió un entorno de cocción elegante sin electrodomésticos eléctricos visibles que además sirve como plataforma de comedor común.

Las cocinas han ido pasando de ser espacios de trabajo cerrados a cocinas-comedor abiertas, y con ello ha crecido la demanda de encimeras grandes y continuas con todo empotrado. RAK Ceramics, el fabricante de cerámica de Ras Al Khaimah, EAU, llevó la tendencia un paso más allá con CookingRAK: una placa de inducción oculta de forma invisible bajo la propia encimera de porcelana.

El diseño funciona porque la inducción calienta solo los utensilios de cocina y su contenido mediante campos magnéticos, nunca la encimera, por lo que una placa formalmente diseñada y visible ya no es necesaria. La superficie que acaba de usarse para cocinar puede servir inmediatamente como mesa de comedor o como lugar donde dejar un vaso.

Las losas están fabricadas con la porcelana Maximus de RAK, de solo 6 mm o 14 mm de grosor pese a unas dimensiones de hasta 144 × 305 cm, y resisten el calor, la luz UV, la humedad, las manchas y los arañazos. La cocción se controla mediante una pantalla lateral o una aplicación, y los compradores pueden elegir entre más de 50 acabados, incluidos aspectos de mármol, granito, hormigón y metal oxidado.

El jurado de Red Dot otorgó a CookingRAK la distinción Best of the Best en Product Design 2024, calificándola de solución asombrosa: un entorno de cocción elegante sin electrodomésticos eléctricos visibles y una plataforma amplia y versátil para el uso común.

Convierte una propiedad física de la inducción —la superficie se mantiene fría— en la libertad de eliminar el electrodoméstico por completo.

La misma losa sirve para cocinar, comer y la vida diaria, en sintonía con el uso real de las cocinas de planta abierta.

La dureza de la porcelana permite que la encimera siga teniendo solo 6–14 mm de grosor sin dejar de ser resistente al calor y a los arañazos, de modo que el minimalismo no cuesta durabilidad.

Demuestra que una empresa de materiales de construcción puede superar en diseño a los fabricantes de electrodomésticos replanteando dónde vive el electrodoméstico.

Cuando una tecnología elimina discretamente una de sus propias limitaciones —la inducción nunca calienta la superficie—, el movimiento de diseño más audaz es suprimir por completo el objeto visible.

CookingRAK se convirtió en una línea insignia de RAK Ceramics, comercializada a través de un sitio de producto dedicado como placa de inducción oculta para cocinas modernas, y sigue siendo el caso de referencia de la empresa para pasar de las superficies a sistemas de cocina funcionales.