CookingRAK esconde o fogão por indução dentro da bancada de porcelana — Red Dot BoB 2024

À medida que as cozinhas funcionais se tornam cozinhas-salas de jantar, as pessoas querem bancadas grandes e contínuas, sem eletrodomésticos visíveis. Os campos magnéticos da indução aquecem apenas os utensílios de cozinha, não a bancada — o que significa que um fogão formalmente projetado já não é fisicamente necessário.

A indução aquece apenas a panela, nunca a superfície — por isso, esconda o fogão sob uma bancada de porcelana que cozinha, serve e recebe sem nenhum eletrodoméstico visível.

O CookingRAK integra um sistema de indução de forma invisível sob lajes de porcelana Maximus com apenas 6 ou 14 mm de espessura, em formatos de até 144 × 305 cm. O cozimento é controlado por um visor lateral ou por um aplicativo, e a superfície está disponível em mais de 50 acabamentos, de aparências de mármore e granito a concreto e metal enferrujado.

A bancada com fogão invisível ganhou o Red Dot: Best of the Best 2024, o prêmio máximo do Red Dot Product Design; o júri elogiou um ambiente de cozinha elegante, sem eletrodomésticos elétricos visíveis, que também funciona como plataforma de refeição compartilhada.

As cozinhas vêm deixando de ser espaços de trabalho fechados para se tornarem cozinhas-salas de jantar abertas, e com isso cresce a demanda por bancadas grandes e contínuas, com tudo embutido. A RAK Ceramics, fabricante de cerâmica de Ras Al Khaimah, nos Emirados Árabes Unidos, levou a tendência um passo adiante com o CookingRAK: um fogão por indução escondido de forma invisível sob a própria bancada de porcelana.

O design funciona porque a indução aquece apenas os utensílios de cozinha e seu conteúdo por meio de campos magnéticos, nunca a bancada — portanto, um fogão formalmente projetado e visível já não é necessário. A superfície que acabou de ser usada para cozinhar pode imediatamente servir como mesa de jantar ou como local para apoiar um copo.

As lajes são feitas da porcelana Maximus da RAK, com apenas 6 mm ou 14 mm de espessura, apesar de dimensões de até 144 × 305 cm, e resistem ao calor, à luz UV, à umidade, a manchas e a riscos. O cozimento é controlado por um visor lateral ou por um aplicativo, e os compradores podem escolher entre mais de 50 acabamentos, incluindo aparências de mármore, granito, concreto e metal enferrujado.

O júri do Red Dot concedeu ao CookingRAK a distinção Best of the Best em Product Design 2024, chamando-o de uma solução surpreendente: um ambiente de cozinha elegante, sem eletrodomésticos elétricos visíveis, e uma plataforma generosa e versátil para uso compartilhado.

Converte uma propriedade física da indução — a superfície permanece fria — na liberdade de eliminar o eletrodoméstico por completo.

A mesma laje serve para cozinhar, jantar e a vida cotidiana, acompanhando como as cozinhas de plano aberto são realmente usadas.

A dureza da porcelana permite que a bancada permaneça com apenas 6–14 mm de espessura, mantendo-se resistente ao calor e a riscos, de modo que o minimalismo não custa durabilidade.

Mostra que uma empresa de materiais de construção pode superar em design os fabricantes de eletrodomésticos ao repensar onde o eletrodoméstico fica.

Quando uma tecnologia remove discretamente uma de suas próprias restrições — a indução nunca aquece a superfície —, o movimento de design mais ousado é eliminar completamente o objeto visível.

O CookingRAK tornou-se uma linha de destaque da RAK Ceramics, comercializada por meio de um site de produto dedicado como cooktop de indução oculto para cozinhas modernas, e continua sendo o caso de referência da empresa para a transição de superfícies para sistemas de cozinha funcionais.