CookingRAK、磁気誘導式コンロを磁器製カウンター天板の内部に隠す — Red Dot BoB 2024

働くキッチンがキッチンダイニングへと変わるにつれ、人々は目に見える家電のない、大きく継ぎ目のないワークトップを求めるようになった。磁気誘導の磁場は調理器具だけを加熱し、カウンタートップは加熱しない — つまり、正式にデザインされたコンロはもはや物理的に必要ではない。

磁気誘導は鍋だけを加熱し、表面は決して加熱しない — だからこそ、調理・配膳・接客をこなし、家電が一切見えない磁器製カウンター天板の下にコンロを隠すのである。

CookingRAKは、厚さわずか6mmまたは14mm、最大144×305cmのフォーマットのMaximus磁器スラブの下に、磁気誘導システムを目に見えない形で統合している。調理はサイドディスプレイまたはアプリで操作し、表面は大理石や花崗岩風からコンクリートや錆びた金属風まで、50以上の仕上げから選べる。

この目に見えないコンロのカウンター天板は、Red Dot Product Designにおける最高賞であるRed Dot: Best of the Best 2024を受賞した。審査員は、目に見える電気家電が一切なく、共同のダイニングプラットフォームとしても機能するエレガントな調理環境を称賛した。

キッチンは閉じられた作業空間からオープンなキッチンダイニングへと移行してきており、それに伴い、すべてがフラッシュマウントされた大きく継ぎ目のないワークトップへの需要が高まっている。アラブ首長国連邦ラス・アル・ハイマのセラミックスメーカーであるRAK Ceramicsは、CookingRAKによってこのトレンドをさらに一歩進めた。磁気誘導式コンロを磁器製カウンター天板そのものの下に目に見えない形で隠したのである。

このデザインが成立するのは、磁気誘導が磁場を通じて調理器具とその中身だけを加熱し、カウンタートップは決して加熱しないからである — つまり、正式にデザインされた目に見えるコンロはもはや必要ない。調理に使ったばかりの表面が、すぐにダイニングテーブルやグラスを置く場所として使える。

スラブはRAKのMaximus磁器製で、最大144×305cmという寸法にもかかわらず厚さはわずか6mmまたは14mmであり、熱、紫外線、湿気、汚れ、傷に強い。調理はサイドディスプレイまたはアプリで操作し、購入者は大理石、花崗岩、コンクリート、錆びた金属風など50以上の仕上げから選べる。

Red Dotの審査員はCookingRAKにProduct Design 2024のBest of the Bestの栄誉を授け、驚くべきソリューションだと評した。目に見える電気家電が一切ないエレガントな調理環境であり、共同利用のためのゆとりある多用途なプラットフォームである。

磁気誘導の物理的性質 — 表面が冷えたままであること — を、家電そのものを取り除く自由へと変換している。

同じスラブが調理、ダイニング、日常生活に供され、オープンプランキッチンが実際に使われる姿に合致している。

磁器の硬度により、カウンター天板は6〜14mmの薄さを保ちながら耐熱性と耐傷性を備えるため、ミニマリズムが耐久性を犠牲にしない。

建材メーカーが、家電がどこに存在するかを再考することで、家電メーカーをデザインで凌げることを示している。

ある技術が自らの制約の一つを静かに取り除くとき — 磁気誘導は表面を決して加熱しない — 最も大胆なデザインの一手は、目に見える物体を完全に削除することである。

CookingRAKはRAK Ceramicsのフラッグシップラインとなり、現代のキッチン向けの隠し磁気誘導式クックトップとして専用の製品サイトを通じて販売され、表面から機能的なキッチンシステムへと移行する同社の代表的事例であり続けている。