必須解決的問題
Orion 的 Choco Pie 是 1974 年韓國對美國 Moon Pie 的改良版本,卻在「Choco Pie」名稱的商標訴訟中敗訴,同時遭到 Lotte 等對手的類似產品夾擊。無論在配方或價格上競爭,都已走到盡頭。
構想
在每個盒子上印一個詞——「情」,一個難以翻譯的詞,意指人與人之間的情意——並把這款派當作與人分享之物來販售,而非自己吃的零食。
運作方式
1990 年代,Orion 圍繞「情」——韓國人對友誼、愛與關懷的概念——重建品牌,明確以與摯愛分享為目的,將十二個派裝成一盒,並推出把這款零食與「送禮」而非「吃零食」連結起來的活動。
實際成果
這款派成為韓國預設的分享甜點:截至 2017 年售出 250 億盒,光在俄羅斯一年就賣出約 7 億盒,在開城工業園區成為準貨幣般的以物易物媒介,也是韓國役男標準的慰藉配給。
背景
Orion 於 1974 年在韓國推出 Choco Pie,仿效田納西州的 Moon Pie。模仿者蜂擁而入,Orion 甚至在「Choco Pie」字樣的商標訴訟中敗訴,到了 1990 年代初,原版產品在 Lotte 等對手近乎相同的零食夾擊下苦苦掙扎。
Orion 沒有在產品宣稱上花更多錢壓過模仿者,而是改變了盒子所代表的意義。其 1990 年代的活動在包裝上印上「情」——一個韓文詞,指人與人之間逐漸建立的情意——並把十二個裝的盒子當作與家人、朋友和同事分享之物來販售。這款零食不再只是甜點,而成為一種心意。
這樣的定位維持了數十年。Choco Pie 成為新兵基礎訓練時少見能取得的甜食、麵包店打烊時的生日蛋糕替代品,也是韓國工廠在開城交給北韓工人的零食——在那裡它被偷運出去並以高價轉售。截至 2017 年,Orion 已售出 250 億盒;光在俄羅斯一年就賣出約 7 億盒。
為何奏效
單就零食本身競爭是一場必敗的仗——每個對手都能複製配方,法院也已裁定「Choco Pie」為通用名稱。
「情」是韓國社會真實而深植的概念;把品牌錨定在這個概念上,讓 Orion 取得一個競爭對手無法模仿、否則就會顯得像是仿冒品的定位。
專為分享設計的十二個裝盒子,讓每次購買都成為一種社交行為,也讓每位收禮者成為下一位買家。
可借鏡之處
當產品本身無法受到保護時,就保護它的意義:一個文化上精準的詞,比任何商標都更有力量。
此後發展
這款派維持了它的文化分量:一位藝術家在 2018 年釜山雙年展打造了一件十萬個派的裝置作品,總統在 2018 年國軍日切了一個巨大的 Choco Pie 蛋糕,而 Orion 此後開設了高級的 Choco Pie House 專賣店,販售售價 2,000 至 3,000 韓元、加入年糕與無花果的版本。
追溯依據
參考來源
- [Iconic Food] Choco Pies are all about sharing, in the military or out of it Korea JoongAng Daily · koreajoongangdaily.joins.com ·
- South Korea's subversive Choco Pies North Korean Economy Watch · nkeconwatch.com ·