解決すべき課題
カールスバーグのビール用マルチパックはプラスチック製リングとシュリンク包装で包まれており、海洋プラスチック問題の目に見える象徴となっていた。同グループは持続可能性プログラム「Together Towards ZERO」のもと、飲用やリサイクルの体験を変えることなくプラスチックを大幅に削減する包装を求めていた。
アイデア
マルチパックのプラスチック製リングとシュリンク包装を、リサイクル可能な接着剤の点に置き換える — 缶は手で切り離せるが輸送には耐え、余分なものは埋め立てに回らない。
仕組み
KHSの提携企業との3年間の開発と約4,000種類の接着剤処方を経てスナップパックが生まれた。ゴムのようなリサイクル可能な接着剤の小さな点が缶同士を接着し、消費者調査がハンドルの必要性を示したためハンドルは残された。2018年9月にコペンハーゲンで発表され、英国では最初にテスコで6x330mlのカールスバーグ・エクスポートのパックとして店頭に並び、スナップパックの缶だけで作られた人魚姫の彫刻とともに展開された。
成果
スナップパックはマルチパックのプラスチックを最大76%削減する。全面的に展開すれば、カールスバーグによれば年間1,200トン以上のプラスチック廃棄物 — プラスチック袋6,000万枚相当 — を削減する。接着剤は缶に残るがリサイクルには影響せず、このデザインはビール業界における世界初と称された。
背景
2018年9月、カールスバーグはコペンハーゲンでスナップパックを発表した。プラスチック製リングやシュリンク包装の代わりに、ゴムのようなリサイクル可能な接着剤の小さな点でまとめられたビール用マルチパックである。同グループはこれをビール業界における世界初と称し、従来のマルチパックのプラスチックを最大76%削減すると述べた。
難しかったのは接着剤そのものだった。KHSが所有する企業と協力し、カールスバーグは3年を費やして約4,000種類の接着剤処方を試験し、醸造所からスーパーマーケット、家庭までの輸送に耐える強さを持ちながら、消費者が手で切り離せるほど容易な配合を見つけ出した。消費者調査はまた、パックにハンドルを残す必要があることを示したため、ハンドルは維持された。
最初のスナップパックの缶 — 6x330mlのカールスバーグ・エクスポート — は2018年9月10日に英国のテスコ店舗に届いた。カールスバーグのすべての市場で4本、6本、8本パックすべてに完全に導入されれば、この革新は年間1,200トン以上、約プラスチック袋6,000万枚分のプラスチックを削減する。接着剤は飲用後も缶に残るが、リサイクルには影響しない。
カールスバーグは発売を記念して、スナップパックの缶だけで作られたコペンハーゲンの人魚姫像のバージョンを披露した。包装の革新そのものをブランドのメッセージに変える「キャンストラクション」であった。
なぜ効果的なのか
プラスチック製リングを薄くしたり環境に優しくしたりするのではなく、カールスバーグはそれを方程式から完全に排除し、缶同士の結合方法を再設計した。
要件はあらゆる消費者の制約 — 輸送時の強度、開けやすさ、ハンドル — を尊重したため、持続可能な選択は飲み手に何の負担もかけなかった。
接着剤はリサイクルの流れを考慮して設計された。缶に残り、試験ではリサイクルを妨げないことが示された。
新しいパックで作られた公共の彫刻とともに発表することで、サプライチェーンの変化を人々が見て写真に撮れるものに変えた。
学べること
素材そのものの形だけでなく、当然視されている素材を問い直すこと。プラスチック製リングが避けられないように思えるとき、缶同士を接着する接着剤がその役割を果たす — 輸送、開けやすさ、リサイクルが設計要件となる。
その後
スナップパックは「Together Towards ZERO」の一環としてカールスバーグの各市場に展開された。2024年までに、カールスバーグ・マーストンズは英国のすべての4本・6本缶マルチパックからプラスチック製リングを完全に排除したと報告し、スナップパックの接着剤ドット技術とKK Clipsの板紙による代替品を併用し、ノーザンプトンの醸造所でスナップパックの生産能力を拡張した — 包装の実験が業界標準の既定となった証拠である。
出典をたどる
出典
- Snap Pack — Frequently asked questions Carlsberg Group · carlsberggroup.com
- Carlsberg scraps plastic rings for recyclable glue The Drinks Business · thedrinksbusiness.com ·
- Cheers to that: Carlsberg achieves a 76 percent reduction in multi-pack plastic FoodIngredientsFirst · foodingredientsfirst.com ·
- Carlsberg Britvic Marks Major ESG Milestones in Final CMBC Report Carlsberg Marston's · carlsbergmarstons.co.uk ·