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档案库 · 产品创意 · 产品决策 · 2023–2024

摇摇乌冬开创外带新市场 —— 2024 ACC 营销效果大奖赛

疫情重创堂食后,丸龟制面推出摇摇杯乌冬,并把摇动重新定义为舞蹈——10周售出250万份,荣获2024 ACC大奖赛。

丸龟制面(东利多控股)

创意是什么将新鲜制作的乌冬面放入杯中,顾客摇动后食用;将“摇”重新定义为“跳舞”,呼应丸龟“乌冬是活的”品牌理念,让外带成为情感仪式。伤筋动骨

当时的题目

After COVID crushed the restaurant industry, Toridoll wanted a V-shaped recovery and a takeout product that would grow the category rather than substitute for dining in. The president showed a prototype cup on the first workday of January 2023, and Hakuhodo had about four months to name, position and communicate it before a launch tied to the day COVID's legal status relaxed.

它是怎么成立的

丸龟制面是东利多控股旗下的手打讃岐乌冬连锁,进入2023年时仍受疫情影响。1月首个工作日,社长将装有乌冬、汤汁和蔬菜的试作杯交给团队征求意见;最初是为即将开业的汽车餐厅设计,但品尝后团队确信值得全国上市。

上市日期定为2023年5月16日,正值日本疫情法律地位放宽日,博报堂约有四个月时间进行命名、定位和传播。“丸龟摇摇乌冬”的名称很快确定;难点在于与丸龟“乌冬是活的”品牌理念相联系。回顾旧广告时,团队注意到标志性画面是乌冬跳舞——于是摇动变成跳舞,广告语变为“乌冬起舞,心也随之起舞”。

摇摇乌冬上市时,电视广告使用Kome Kome Club的《Shake Hip!》翻唱版,并由女演员原遥出演,另推出夏季限定款和#shakeudondance挑战。东利多将其定位为“情感外带”——面向不常光顾丸龟的人群及非传统食用场景,增长市场而非替代堂食。

2023年5月16日至7月31日,约两个半月内摇摇乌冬售出250万份;7月下旬外带产品销售额为上年同期148%,接近乌冬便当累计3700万份。第64届ACC TOKYO CREATIVITY AWARDS(2024)授予其营销效果大奖,称赞其真正创造了市场。

妙在哪

  • 摇动是产品核心:它将被动外带变为顾客参与并拍摄分享的时刻,让媒介本身传播活动。
  • 将“摇”重新定义为“舞”,与丸龟长期品牌口号相连,强化而非稀释品牌。
  • 针对车载杯架设计,并面向不在丸龟用餐的人群,扩大潜在市场而非蚕食堂食。
  • 上市日选在疫情限制放宽日,提供新闻切入点与时事故事,倍增媒体曝光。

做出来什么

In about two and a half months the product sold 2.5 million servings, and takeout-product sales in late July 2023 were 148% of the same period a year earlier, approaching the udon bento's cumulative 37 million servings. The 64th ACC TOKYO CREATIVITY AWARDS (2024) gave it the Marketing Effectiveness Grand Prix, with the jury chair praising it for creating a market rather than only solving a business problem.

片子Watch the Shake Udon debut TVC

可以借走的

命名体验而非功能:将“摇”变为“舞”,将功能性新意与丸龟核心承诺相连,使外带成为享受而非妥协。

后来

摇摇乌冬成为丸龟年度创新节奏的基础:博报堂顾问称该产品奠定了基础,促成了2024年丸龟厚乌冬等新品的推出。2024 ACC营销效果大奖——评委注意到团队开拓海外销售渠道的努力——认可该产品是真正创造市场,而非仅是成功促销。

资料来源

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轮到你了

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