A praça de alimentação da Ashoka University precisava ser mais do que uma fileira de pontos de venda — um campus de artes liberais vive de diálogo e encontros casuais. Shroff, formada em concreto e aço, nunca havia construído com bambu como estrutura principal.

Construir a praça de alimentação do campus como uma única lagarta gigante: coberturas em gridshell de bambu com formato de folhas dobradas abrigam cozinhas impressas em 3D e móveis de plástico reciclado.

O lyth Design estendeu 650 m² sob coberturas em gridshell de bambu executadas pela Jans Bamboo, com projeto estrutural da Atelier One, cuja geometria foi tirada de folhas dobradas. As cozinhas são unidades modulares impressas em 3D em concreto para reduzir desperdício; os móveis feitos de resíduos de plástico reciclado vêm da Placyle; o sombreamento usa esteiras de bambu triturado para resfriamento passivo. O pavilhão foi inaugurado em setembro de 2025.

A Hungry Caterpillar tornou-se o point característico do campus, completou um ano em setembro de 2026 e ganhou um Blue Elephant no Kyoorius Design Awards 2026, além de um Platinum no International Architecture and Design Awards 2026.

Em 2024, enquanto projetava a residência de Ashish Dhawan, fundador da Ashoka University, a arquiteta de Mumbai Apoorva Shroff visualizou uma estrutura para a praça de alimentação da universidade: um casulo aninhado entre as árvores, 'quase como uma lagarta se alimentando devagar, sentindo-se segura e abrigada'. Essa imagem tornou-se a The Hungry Caterpillar, um pavilhão de 650 m² inaugurado em setembro de 2025 que reimagina a praça de alimentação como 'um ecossistema lúdico e imersivo', em vez de uma fileira de pontos de venda.

A metáfora da lagarta fez um trabalho real. Um campus universitário, argumenta Shroff, é um: um espaço onde mentes jovens se sentem protegidas, nutridas e em constante evolução, e a criatura também representa 'aprender para sempre, crescimento e harmonia com a Natureza'. Concretamente, o projeto estende a praça sob coberturas em gridshell de bambu inspiradas na geometria de folhas dobradas, executadas pela Jans Bamboo com engenharia estrutural da Atelier One. Em vez de tratar o bambu como substituto do aço, a equipe trabalhou dentro de seu comportamento estrutural.

A sustentabilidade atravessa cada camada: as cozinhas são unidades modulares impressas em 3D em concreto para baixo desperdício e eficiência energética; os móveis feitos de resíduos de plástico reciclado vêm da Placyle; até o sombreamento é feito com esteiras de bambu triturado para resfriamento passivo. Os espaços se desdobram como uma sequência de lugares compartilhados onde estudantes, professores e visitantes se sobrepõem — uma arquitetura que, como uma educação em artes liberais, 'resiste a fronteiras rígidas'. Shroff credita ao estudo do bambu em Bali a transformação do material de item de checklist sustentável em estrutura principal.

O movimento criativo é legível em uma linha — a praça de alimentação é uma lagarta — e a metáfora molda estrutura, material e significado ao mesmo tempo.

Carrega um resultado verificável de terceiros: um Kyoorius Blue Elephant e um IADA Platinum, ambos de 2026.

A execução é específica e construível no relato: fabricantes nomeados, 650 m², cozinhas impressas em 3D, móveis de plástico reciclado, resfriamento passivo.

Mostra a sustentabilidade projetada na construção e no mobiliário, não reivindicada como slogan.

Uma metáfora pode organizar um edifício inteiro: chamar a praça de alimentação de lagarta decidiu a forma, os materiais, a história de sustentabilidade e a mensagem emocional em um único movimento.

O pavilhão completou um ano em setembro de 2026 e recebeu um Blue Elephant no Kyoorius Design Awards 2026 e um Platinum no International Architecture and Design Awards 2026. O lyth Design, de Shroff, agora trabalha em um pavilhão em Alibaug e em uma série de projetos residenciais.

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As fontes

  1. How 3D Printing and Bamboo Created Ashoka University's Most Iconic Hangout The Hindu · thehindu.com ·