NotR : Vrints-Kolsteren fait de Napoli on the Road une marque en mouvement, à base de tampons, d'étiquettes et de codes

Napoli on the Road a commencé comme un modeste camion à pizza de quartier et est devenu un restaurant primé avec trois établissements à Londres. Il lui fallait une identité capable de porter cette histoire de mouvement et ses ambitions dans la mode, la musique, l'art et la culture, sans les couleurs, les scripts et les illustrations évidents des restaurants italiens.

Refondre la pizzeria sous le nom NotR : des lettres espacées, des compositions en forme de tampon et une typographie à chasse fixe inspirées des transports et de l'industrie donnent à l'identité elle-même une impression de mouvement.

Vrints-Kolsteren a d'abord réduit le nom à NotR, en conservant l'espace entre les lettres comme une référence discrète à ce qui a été retiré. Le studio a ensuite construit l'identité à partir de références fonctionnelles aux transports et à l'industrie : des compositions en forme de tampon, une police à chasse fixe et des applications rappelant des étiquettes, déployées sur les menus, les emballages et les uniformes, la boîte à pizza étant traitée comme une autre expression de l'identité, avec sa propre présence graphique.

L'identité, présentée en septembre 2026 dans les trois établissements londoniens, donne au restaurant un système minimal et affirmé, assez souple pour exister au-delà de l'hôtellerie-restauration. It's Nice That a présenté le projet comme une refonte qui s'appuie sur les transports et l'industrie pour exprimer un restaurant de pizza en mouvement.

Napoli on the Road a commencé comme un modeste camion à pizza de quartier et est devenu un restaurant primé avec trois établissements à Londres. Cette histoire de mouvement et de transformation est devenue le point de départ d'une nouvelle identité développée par le studio anversois Vrints-Kolsteren : non seulement le sens littéral d'être sur la route, mais aussi une entreprise qui n'a cessé d'avancer et de changer.

La première étape a été de réduire Napoli on the Road à NotR, en dépouillant le nom jusqu'à ses éléments essentiels. L'espace entre les lettres renvoie encore à ce qui a disparu, de sorte que l'histoire est présente de manière plus subtile plutôt qu'effacée. Cet espacement ne visait pas à représenter une distance géographique, mais le sentiment d'être en mouvement : voyager, transitionner et passer d'un lieu à un autre.

Vrints-Kolsteren a délibérément évité les couleurs, les illustrations et les scripts évidents associés aux restaurants italiens, en se tournant plutôt vers les transports, l'expédition et l'industrie. Les tampons, les étiquettes, les codes et une typographie à chasse fixe portent l'idée d'être sur la route, et ces références se prêtaient à l'imprimé : menus, emballages et uniformes, la boîte à pizza étant traitée comme une autre expression de l'identité, avec sa propre présence graphique.

Le restaurant voulait que la marque s'étende à la mode, à la musique, à l'art et à la culture ; l'identité devait donc être suffisamment minimale, affirmée et contemporaine pour exister au-delà de l'hôtellerie-restauration. It's Nice That a présenté le projet le 1er septembre 2026 comme une refonte qui s'appuie sur les transports et l'industrie pour un restaurant de pizza en mouvement.

Réduire le nom à NotR et conserver l'espacement transforme l'histoire littérale d'un camion-restaurant en propriété visuelle : ce qui a été retiré se fait encore sentir entre les lettres.

S'appuyer sur des tampons, des étiquettes, des codes et une typographie à chasse fixe donne à la marque le caractère fonctionnel et industriel de la logistique, ce qui correspond à l'idée d'être sur la route sans un seul motif italien cliché.

Faire de la boîte à pizza une expression graphique de l'identité transforme l'objet le plus familier de la catégorie en un moment de marque que chaque client emporte chez lui.

Un système minimal et souple permet à une identité de restaurant de vivre aujourd'hui dans l'hôtellerie-restauration et demain dans la mode, la musique, l'art et la culture.

Lorsqu'une marque dépasse son origine, comprimez l'histoire dans le système : des lettres espacées maintiennent l'histoire présente, tandis que les tampons, les étiquettes et les codes permettent à l'hôtellerie-restauration de s'étendre au-delà de la nourriture sans clichés.

Vrints-Kolsteren a dévoilé l'identité NotR en septembre 2026 dans les trois établissements londoniens de Napoli on the Road, les menus, les emballages, les uniformes et les boîtes à pizza portant le nouveau système. Les cofondateurs Vincent Vrints et Naomi Kolsteren ont décrit la réduction du nom et les formes de lettres espacées comme un moyen de maintenir l'histoire de la marque présente plutôt que de l'effacer, et It's Nice That a couvert le travail comme une identité construite sur le sentiment d'être en mouvement. La marque continue d'exploiter ses pizzerias primées tout en positionnant NotR pour une expansion dans la mode, la musique, l'art et la culture.