牡蛎壳与废水海藻成为NGV“植物生命”展的建筑材料

悉尼艺术家兼材料研究者凯特·斯卡迪菲尔德与悉尼科技大学气候变化集群的科学家合作，研究利用生物废物流培育建筑材料。

生物砌筑：将养殖海藻的残余物和清洗过的牡蛎壳废料压制成互锁的生物砖——一堵在海里生长出来的墙。

2021年10月至2022年1月间，团队手工处理了超过一吨正在发酵的湿海藻，以及超过一吨经日晒漂白的太平洋牡蛎壳和悉尼岩牡蛎壳——其中500公斤平壳盖来自一家分拣中心，600公斤杯状壳直接来自养殖场——再经养护制成坚固的互锁砌块。

这根带凹槽的立柱“紧迫即是节奏”（直径90厘米，高近三米）于2022年阿德莱德双年展首展，如今作为核心展品支撑NGV墨尔本“植物生命”展（2026年8月28日至2027年2月7日，免费入场）。

墨尔本伊恩·波特中心内一根三米高的立柱，完全由海中生长之物建成。“紧迫即是节奏”由悉尼艺术家兼材料研究者凯特·斯卡迪菲尔德与悉尼科技大学气候变化集群的科学家共同创作，属于生物砌筑：将新南威尔士州和昆士兰州水产养殖中用于过滤废水的残余海藻，以及新南威尔士州沿海养殖场和分拣中心的牡蛎壳废料，压制成互锁砌块。

取材全靠手工劳动。第一批约500公斤贝壳——多为去壳后留下的太平洋牡蛎平壳盖——来自悉尼南部一家商业分拣中心；第二批约600公斤圆形杯状壳直接来自养殖场，每种都需要各自的清洗流程。2021年10月至2022年1月间，团队处理了超过一吨湿的、正在发酵的海藻，并刷洗、清洁和日晒漂白了超过一吨贝壳，将其压制成型并养护，制成一百多块坚固稳定的生物砖。

贝壳用于建筑是一个古老的构想：烧制的牡蛎石灰仍存在于悉尼一些最早的殖民时期建筑的砂浆中，而图博古尔——即今天的贝尼朗角——的贝丘曾估计高达十至十二米。这根立柱在2022年澳大利亚艺术阿德莱德双年展首展，如今作为核心展品支撑NGV墨尔本的“植物生命：设计的自然”，旁边是Edition Office的推测性图纸，想象完全由藻类培育的建筑。

斯卡迪菲尔德的砌块为这场免费展览揭开序幕，展览汇集了菌丝培育的皮革、大麻纤维板、植物基生物塑料、一件由RMIT委托、带有OEKO-TEX STANDARD 100认证的菌丝体阻燃夹克，以及一面由200公里回收枣椰纤维编织、高12.5米的清真寺立面。正如她所说，关于碳的讨论通常是抽象的；她的砌块让碳有了你可以站在旁边的重量。

海藻被养殖用于过滤废水，并在生长过程中吸收二氧化碳——这种材料从诞生起就在做环境工作。

来自养殖场和分拣中心的牡蛎壳原本要被送往填埋场；它们的碳酸钙占贝壳的90%以上。

贝壳入砂浆是殖民时期的技术，因此这种材料复兴了一门经过验证的工艺，而非凭空发明。

这根立柱把抽象的论点变得可触：参观者站在碳的重量旁边，而讨论通常丢失了这种重量。

废物流自带故事：一块由餐盘剩料制成的建筑砌块，让关于碳的讨论有了你可以站在旁边的重量。

生物砌筑尚未登上五金货架，文章对此说得很谨慎。在NGV，这件作品所在展览的策展脉络从祖传植物知识，经石化世纪，延伸到当今的再生设计师——围绕的问题是：未来的材料是否已经在我们周围生长。