档案库 · 产品创意 · 产品决策 · 2020
疫情封锁下啤酒滞销，Paname酿酒厂将其蒸馏成“永生水母”金酒
法国首次封锁期间，Paname酿酒厂有3000升啤酒滞销，他们将其蒸馏成200瓶编号金酒，并以一种永生水母命名。
Paname Brewing Company
当时的题目
In March 2020 France entered its first Covid-19 lockdown and Paris bars and restaurants closed indefinitely. Paname Brewing Company was left with 3,000 litres of fresh beer in its tanks — the equivalent of 6,000 pints — that would expire before it could be sold.
它是怎么成立的
2020年3月，法国进入首次新冠封锁，巴黎的酒吧和餐厅无限期关闭。Paname酿酒厂的罐中还有3000升鲜啤——相当于6000品脱——在过期之前没有任何销路。
Paname的零浪费政策不允许把啤酒倒掉。于是酿酒厂将啤酒蒸馏成纯净烈酒，推出新品“永生水母金酒”，限量200瓶，手工编号。名字来源于真实物种Turritopsis Dohrnii，这种水母能再生新细胞，从技术上永生。
这个名字起到了蒸馏无法起到的作用：原本会被看成“卖不掉的啤酒”，变成了限量版金酒，其标签捕捉了当下——一款拒绝死亡的产品，就像制作它的原料一样。D&AD奖项档案记录了这项工作。
妙在哪
- 将未售出的啤酒蒸馏成纯净烈酒，保留了其价值，而不是计提损失，因此损失被转化而非吸收。
- 永生水母的名字将防御性的零浪费举措变成了令人难忘的产品创意，让这批酒有了超越“挽救”的存在理由。
- 200瓶手工编号的限量发售制造了稀缺性，让危机库存成为收藏品而非打折品。
做出来什么
Six thousand pints of doomed beer became a 200-bottle numbered release instead of waste, and the regeneration story gave a forced closure a collectible product. The work is filed in the D&AD awards archive.
可以借走的
当危机导致库存无法以原形式出售时，将库存转化为更稀缺的东西，并以当下情境命名——限制条件就变成了故事，而不是损失。
后来
这款金酒让Paname在2020年3月滞销的库存以编号限量版的形式获得了第二次生命。这个故事——巴黎一家酿酒厂在封锁期间将啤酒蒸馏成以永生水母命名的金酒——成为品牌轶事，被D&AD归入产品设计类。档案中没有记录销售额；这个案例的意义在于，将一笔完全撇账的损失转化为一款以名字承载理念的产品。
资料来源
发现哪里写错了？告诉我们。
轮到你了
你刚读完一个点子。把你手上的题目说出来，看看谁接过同样的题。
免费账号 · 3 次免费提问 · 不用绑卡