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猫花园：台北1998年那家开创全球品类的猫咪咖啡馆
1998年，台北一家咖啡店老板把她的五只流浪猫带到店里——猫咪咖啡馆这一如今遍布全球的模式就此诞生。
猫花园
当时的题目
Gracie Chang had always wanted a coffee shop of her own, but every street in Taipei already had one. She was raising five street cats at home, so she decided her shop would be different from any other on the street — the cats would come to work with her.
它是怎么成立的
1998年，Gracie Chang在台北开了猫花园，店里是她养大的五只流浪猫——这是世界第一家猫咪咖啡馆。她一直想开家自己的咖啡店，她明白要在满街的咖啡店中脱颖而出，唯一的方法是把猫变成生意的一部分。
头三个月，咖啡馆每天只有一两位客人。后来当地电视台做了一期节目，当地人发现了这家店，它逐渐成了全球旅游目的地——原来的五只猫被称为“元老”，至今仍是店里最大的看点。
这种模式传播开来。日本最热衷，约有150家猫咪咖啡馆；美国超过125家。CNN报道，猫咪咖啡馆遍布欧洲、印度、澳大利亚、哥伦比亚和南非；BBC也报道说，这一概念已在从泰国、法国到加拿大、新西兰的数百座城市落地。
二十年后，这个想法成为一种稳固的餐饮品类，而不再是一时流行：如今这类咖啡馆需要提前预约，控制人与猫的比例，卖的重点是安静的撸猫时光，而不是咖啡。这家咖啡馆后来更名为“猫狗咖啡馆”。
妙在哪
- 这家店没有在咖啡上竞争，而是提供了一种其他咖啡店无法复制的体验，因此它成了目的地，而非普通商品。
- 从店主已有的东西出发——她自己的五只猫——把初始成本降到近乎为零，差异化却做到极致。
- 真正新颖的模式会让媒体主动帮你讲故事：一档地方电视节目就把一家几乎空无一人的小店变成了旅游景点。
- 这种模式之所以能传播，是因为它把城市稀缺的东西——与动物共度的悠闲时光——包装成一次负担得起的出游，因此能在数十个国家复制。
做出来什么
The cafe became a worldwide reference point, and the format spread everywhere: Japan embraced it most enthusiastically with around 150 cat cafes, the U.S. passed 125, and CNN counted cat cafes across Europe, India, Australia, Colombia and South Africa.
可以借走的
你不需要更好的产品——你需要一个让人们愿意穿城而来的理由。如果体验本身就是菜单，那么一家小店也能开创全球品类。
后来
猫花园后来更名为“猫狗咖啡馆”，猫仍然是招牌。猫咪咖啡馆成了全球性的餐饮品类：仅日本就有约150家，美国超过125家，还有数百家开在欧洲、亚洲、澳大利亚和非洲。2023年，BBC国际频道在《见证历史》节目中讲述了这家咖啡馆的起源故事，这一模式仍在不断演变——从猫咪书店、猫咪酒吧到以领养为主题的猫咪咖啡馆，花样层出不穷。
资料来源
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轮到你了
你刚读完一个点子。把你手上的题目说出来，看看谁接过同样的题。
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