런던 에센스, 1896년 에센스 하우스의 이름을 보태니컬 프레임으로 감싸다

토닉이 부차적인 존재였던 카테고리에 프리미엄 믹서를 출시하되, 우선 바와 프리미엄 소매점을 겨냥한다.

증류를 디자인의 이야기로 삼는다: 흰 사각형 위와 아래로 엮인 보태니컬 일러스트, 그리고 모든 제품에 품질 표시로 반복되는 LE 모노그램.

브리트빅이 후원하는 인큐베이터 WiseHead는 2016년 11월 네 가지 음료로 하비 니콜스와 포트넘 & 메이슨에 출시했고, 2024년 2월 BrandOpus가 시스템을 리프레시했다 — 흰 사각형 안의 브랜드마크, 맞춤형 보태니컬 일러스트, 병목을 감싸는 LE 모노그램.

출처에 공개된 판매 수치는 없음; 이 브랜드는 2025년 1월 인큐베이터 프로젝트에서 칼스버그 브리트빅의 포트폴리오로 넘어갔으며, 시스템은 전 제품군에 적용되어 운영되고 있다.

런던 에센스는 오래된 이름을 가진 젊은 브랜드다. 2016년 11월 WiseHead Productions가 출시했는데, 이는 그해 6월 설립된 브리트빅 후원의 프리미엄 음료 스타트업으로 Ounal Bailey가 고안했으며, Thomas & Evans No.1에 이은 두 번째 출시였다. 이 이름은 증류 에센스를 만들던 1896년 회사를 '재해석'한 것으로, 이후 런던 향수 하우스를 위해 개발된 에센스라는 이야기로 전해졌다; 현대의 음료는 증류라는 아이디어를 빌려, 향미 전문가가 고른 보태니컬을 부드럽게 증류해 증류주의 풍미를 가리기보다 끌어낸다.

시점은 진 붐에 대한 베팅이었다: 브리트빅의 출시 자료는 2015년 프리미엄 믹서가 14퍼센트 성장했고 믹서가 외식 시장에서 가장 빠르게 성장하는 소프트드링크 부문이라고 언급했다. 첫 제품군은 의도적으로 작았다 — 클래식 런던 토닉 워터, 자몽 & 로즈메리 토닉, 비터 오렌지 & 엘더플라워 토닉, 델리케이트 진저 에일 — 우선 프리미엄 온트레이드 업소를 겨냥했고, 하비 니콜스와 포트넘 & 메이슨을 포함한 일부 소매점에서도 판매했다.

현재의 모습은 2024년 2월 BrandOpus가 시스템을 리프레시하면서 시작되었다: 브랜드마크는 흰 사각형 안에 자리하고, 맞춤형 보태니컬 일러스트가 그 프레임 아래와 위로 엮이며, 패턴으로 반복되는 'LE' 모노그램이 품질 표시로 모든 제품에 나타나 가느다란 유리병의 목을 감싼다 (The Dieline, 2024년 2월 12일). 2025년 1월까지 이 브랜드는 칼스버그 브리트빅 소속이 되었다.

이름이 포지셔닝을 해냈다: 1896년 에센스 하우스는 원산지가 통하는 카테고리에서 스타트업에 즉각적인 헤리티지를 부여했다.

증류가 시각적 언어가 되어, 아이덴티티가 제품을 장식하는 것이 아니라 설명한다.

유통이 이야기와 맞아떨어졌다 — 우선 바와 프리미엄 백화점 — 광고가 하기 전에 가격과 진열이 품질을 알리게 했다.

헤리티지는 단지 이야기가 아니라 디자인 소재다: 1896년의 이름은 허가를 얻어내지만, 프레임, 모노그램, 보태니컬이라는 반복 가능한 시스템이 그것을 전 제품군에 걸쳐 전달한다.

2024년 BrandOpus 시스템은 이제 제품별로 색을 맞춰 전 제품군에 적용되며, 모노그램이 일관된 품질 표시 역할을 한다. 칼스버그 브리트빅은 2025년 1월부터 이 브랜드를 소유하고 있다. 출처는 판매나 점유율 수치를 공개하지 않으므로, 이 브랜드의 상업적 기록은 인큐베이터 프로젝트에서 포트폴리오 브랜드로 살아남은 데 달려 있다.