解決すべき課題
創業60年のチェーンを、創業の伝承へと立ち返らせること。創業者ビル・ラーソンが毎日店内で手で伸ばした生地、自家製ソース、高く積み上げたトッピング、そして「大好きな人と少しだけ食べるピザ」である。
アイデア
「ピザ・ロイヤルティ」として全面的にリブランドし、ロゴのDとTの間に騎士の兜を隠す——パッケージ、ユニフォーム、メニューに展開される印章となる。
仕組み
オリジナルの書体に着想を得た新しいロゴには、パッケージ、ユニフォーム、メニュー上で「r」と「T」の印章を兼ねる騎士のシルエットが隠されている。2019年にかけての展開は、ウェブサイト、店舗デザイン、パッケージ、ユニフォーム、メニューに及び、オークランド・コロシアムのキオスクとテキサス州フリスコの1号店で先行公開された。
成果
売上高の数値は報告されていない。完全にリブランドされた1号店は2019年夏に公開され、騎士の印章は現在ブランド体験全体に展開されている。
背景
創業60年目にあたる2019年、米国のピザチェーン、ラウンドテーブルは「ピザ・ロイヤルティ」の伝承に基づく全面的なリブランドを展開した。親会社グローバル・フランチャイズ・グループが2017年9月に買収した後に委託し、ブランドコンサルタンシーのスターリング=ライス・グループとともに開発した。
新しいロゴは元のラウンドテーブル・ピザの書体をもじり、「D」と「T」の間に騎士の兜を隠している——騎士単体が「r」と「T」を表し、パッケージ、ユニフォーム、メニューの印章として機能する。このシステムは新しいウェブサイト、店舗デザイン、メニュー項目にも及び、いずれも創業者ビル・ラーソンの原則、すなわち毎日店内で手で伸ばした生地、自家製ソース、高く積み上げた手切りのトッピングへと立ち返っている。
要素はオークランド・コロシアムのラウンドテーブル・キオスクとテキサス州フリスコの新店——カリフォルニア生まれのコンセプトにとって同州初の店舗——で初披露され、完全にリブランドされた最初のレストランは2019年夏に公開された。
なぜ響くのか
隠された騎士は二度見する価値を生み、持ち運べる印章となる——ピザの箱からユニフォームまで機能する図像である。
リブランドを検証可能な伝承(毎日の手伸ばし生地、オリジナルの書体)に根拠づけることで、「ピザ・ロイヤルティ」はスローガンではなく主張となる。
フランチャイズブランドには一貫性が必要だ。ひとつの紋章システムが、すべての運営者に既製のアイデンティティを与える。
持ち帰れること
伝承のリブランドは、古い物語に使えるアイコンがあるときに機能する。文字の中に隠された騎士は、ノスタルジーをレトロなロゴではなくシステムへと変える。
その後
リブランドは2019年を通じて継続する予定で、完全にリブランドされた最初の店舗は2019年夏に開店した。発表に伴い業績結果は公表されていない。
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出典
- Round Table Takes Inspiration from Flavourful Past with New Brand Vision LBB · lbbonline.com ·