资生堂将小豆岛濒临失传的味噌制成罐头，标注“2055年后最佳”——Spikes Asia 2026设计全场大奖

小豆味噌是日本濑户内海小豆岛上世代食用的当地大麦味噌，但随着岛上人口老龄化和减少，这一传统面临消失的风险。资生堂通过濑户内国际艺术节结识了小豆岛，希望找到一种方式来传承这一饮食文化。

将小豆岛濒临失传的大麦味噌制成罐头，罐身刻有“BEST AFTER 2055”——即味噌可能消失的年份——使每罐都成为延续传统的时光胶囊。

资生堂创意团队设计了小豆味噌罐头：味噌以罐装形式保存，罐顶刻有“BEST AFTER 2055”——即味噌预计消失的年份——并附有“这可能是最后的小豆味噌”的讯息。罐头与岛上居民共同制作，既作为长期保存的食品，也作为文化的实体时光胶囊。

该项目从109件参赛作品中脱颖而出，赢得Spikes Asia 2026设计全场大奖，并入围品牌体验与激活及产品设计类别；此外还获得ADFEST 2026永续设计金奖，使濒临失传的当地食品成为可收藏的文物。

小豆味噌是一种大麦味噌，具有家常风味，已在日本西部濑户内海的小豆岛上世代制作。随着岛上人口老龄化与减少，这一传统悄然面临消失的风险。

资生堂通过濑户内国际艺术节来到岛上，并没有选择制作纪录片或慈善呼吁，而是保存了食物本身：小豆味噌罐头盛装味噌，并传达“这可能是最后的小豆味噌”的讯息。

罐顶刻有“BEST AFTER 2055”——如果情况不变，小豆味噌预计在2055年消失。罐头与岛上居民共同设计，既作为长期保存食品，也作为岛屿文化的实体时光胶囊。

这一创意远远超越了岛屿本身：“BEST AFTER 2055”从109件作品中赢得Spikes Asia 2026设计全场大奖，并荣获ADFEST 2026产品设计（永续设计）金奖，将濒危地方食品变为获奖文物。

保存实际的食物，而不仅仅是关于它的故事，让人们可以品尝、保存和传承。

刻上预测的消失日期，使抽象的人口趋势变得具体而紧迫。

与岛上居民合作，使罐头成为他们继承的行为，而不是品牌的广告。

罐头既是产品又是媒介：无需宣传活动，就能在每个货架上传达信息。

要保存文化，就要保存文化本身：一个标注日期、可食用的时光胶囊能让损失变得具体，并给人们一个行动——购买、保存、品尝——而不是一个警告。

小豆味噌罐头成为以体验为本的文化保存新方法的核心。在获得Spikes Asia 2026设计全场大奖和ADFEST 2026永续设计金奖后，资生堂继续围绕濑户内国际艺术节发展该项目，如今这个带日期的罐头被视为以实体形式保存濒危饮食文化的典范。