要解决的问题
亨氏番茄酱在中国深受喜爱,但局限于西式快餐场景,家庭渗透率仅约30%。为了增长,它必须进入中国人的日常烹饪,又不能与酱油和醋正面竞争。于是亨氏和代理公司赞意锚定番茄炒蛋——中国家庭最常做的菜。
创意是什么
在1万枚真实的鸡蛋上印上消费者的家庭故事——鸡蛋是番茄炒蛋的必备食材——让这道菜自己来卖番茄酱。
如何实现
亨氏收集了2000个消费者关于番茄炒蛋的真实故事,选中最感人的十个,并解决了在薄蛋壳上印刷的技术难题后,将故事印在1万枚来自高端鸡蛋品牌黄天鹅的鸡蛋上,通过盒马门店发售,并配以店内陈列。线上,在小红书、微信和抖音发起“晒鸡蛋”照片征集活动,获奖故事被改编成短片和街头卷帘门广告,在春节期间投放。
产生的效果
曝光量超过1.6亿,其中99%是用户生成内容;亨氏与番茄炒蛋的共同提及率上升308%。在抖音电商,亨氏番茄酱销售额同比增长114%,市场份额达到创纪录的31.8%,家庭渗透率上升18个基点。该案例获得2025年金投赏销售增长类全场大奖和数英网2025年媒介营销类金奖。
背景
到2025年初,亨氏番茄酱在中国已成为西式蘸酱的代名词——广受欢迎,但只出现在约30%的家庭中。其增长上限是薯条和炸鸡这类低频场景。为了销售更多产品,亨氏必须被邀请进入中国人的日常烹饪——这个由酱油和醋把守了数个世纪的市场。
亨氏和代理公司赞意没有发起正面战役,而是把这道国民家常菜变成了特洛伊木马。番茄炒蛋是无数中国人学会做的第一道菜,而它的经典痛点——颜色发白、口感酸涩、难以变软成酱——恰恰是浓缩番茄酱能解决的。围绕着这道菜,亨氏建立了一个故事引擎:收集了2000个真实消费者记忆,挑选出十个,解决了在又薄又脆的蛋壳上印刷的技术难题后,将它们印在来自高端鸡蛋品牌黄天鹅的1万枚真实鸡蛋上。
这些印花鸡蛋出现在中国各地的盒马门店,旁边是亨氏番茄酱和鸡蛋的组合陈列;线上,“晒鸡蛋”抽奖活动推动照片和故事在小红书、微信和抖音上传播;同时配有短片和街头卷帘门海报,讲述同样的家庭时刻。这道菜本身——而不是广告牌——承载了卖点:加亨氏,番茄炒蛋就做对了。
结果支撑了此举:总曝光超过1.6亿次,其中99%是用户生成内容;亨氏和番茄炒蛋的联合提及率上升308%;抖音番茄酱销售额同比上涨114%;市场份额达到创纪录的31.8%;家庭渗透率上升18个基点。该活动获得2025年金投赏销售增长类全场大奖和数英网2025年媒介营销类金奖、跨类银奖。
为什么有效
鸡蛋已经存在于烹饪的确切时刻,因此媒介无法被跳过或滑过——它会被拿起和端详。
印上消费者自己的家庭故事,让信息感觉像共同记忆而非广告。
国民菜肴赋予亨氏一个深具文化内涵的故事(家庭、第一次学做饭、怀旧),而无需与调味品类别直接竞争。
与黄天鹅合作加倍了渠道,并形成闭环:鸡蛋、番茄酱和这道菜在店内相互呼应。
可以借鉴什么
找到顾客使用场景中已经存在的物品,把它变成媒介:传播信息融入你想要改变的行为本身,而不是作为独立的广告。
后续
亨氏中国继续深耕基于菜肴的营销手法,代理公司将其“叙事组合”方法(产品故事、用户故事、合作方故事和社会故事)称为该活动的可复制模型。该案例成为中国营销中“万物皆媒介”的常被引用的范例——在消费场景中找到产品的伴随物,并让该物体承载品牌信息——并在2026年行业回顾2025年金投赏获奖者时受到特别提及。
从这里,追溯依据
参考来源
- 靠1万枚鸡蛋打广告,亨氏150年最大胆的春节突围战 (Heinz's boldest CNY play: advertising on 10,000 eggs) Digitaling (数英) project page · digitaling.com
- 印字鸡蛋讲述美好家庭故事,这家跨国企业再度开启跨界合作 Wenhui Daily / Shangguan News, reposted on NetEase (网易) · 163.com ·
- 2025金瞳奖深度复盘:亨氏番茄沙司,用鸡蛋敲开中国厨房大门 AdQuan (广告门), reposted on NetEase (网易) · 163.com ·