Chick-fil-A 为外卖骑手开设 The Brake Room —— Epica 2023 公关全场大奖

外卖撑起了 Chick-fil-A 在曼哈顿的生意，但干活的骑手却没地方休息：城里大多数餐厅不对外人开放卫生间，骑手在严冬里奔波，没有遮蔽、没有充电、连坐的地方都没有。

给外卖骑手一个别人不提供的东西：一个有品牌标识的休息站，提供卫生间、停车处和充电器——为那些送餐的人提供款待。

2023 年 2 月，Chick-fil-A 和 McCann New York 开设了 The Brake Room，一个改造过的店面，位于曼哈顿上东区。任何近期在 DoorDash、Uber Eats、Grubhub、Postmates 或 Caviar 上有配送记录的骑手都可以进入，提供卫生间、安全的自行车停放处、座位、Wi-Fi、手机充电器和饮料，每周开放六天，持续到四月中旬。

这个快闪店赢得了 Epica 2023 公关全场大奖，评审团指出这个概念被其他品牌和城市借鉴；骑手和观察者反应热烈，粉丝们要求开设更多地点。

2021 年 7 月至 2022 年 6 月，纽约市经历了约 1.24 亿次外卖配送，但干活的骑手却没地方休息：大多数餐厅只对顾客开放卫生间，骑手在冬季户外工作，没有遮蔽、没有充电器、没有座位。Chick-fil-A 注意到了这个缺口，并与 McCann New York 合作，于 2023 年 2 月在上东区开设了 The Brake Room。

这个改造过的店面位于第三大道，向任何有外卖配送记录的工人开放，不仅限于送 Chick-fil-A 订单的人，提供温暖的空间，里面有卫生间、安全的自行车停放处、舒适座椅、Wi-Fi、手机充电和饮料。骑手只需出示 DoorDash、Uber Eats、Grubhub、Seamless、Postmates 或 Caviar 的近期配送证明。营业时间为一周六天，上午 11 点到晚上 7 点，从 2 月 16 日到 4 月 13 日，和餐厅一样周日关门。

这个举动既慷慨又明智：地点离 Chick-fil-A 大约自行车 4 分钟路程，给骑手一个在这附近聚集的理由，也在为品牌送餐的人心中建立忠诚度。这个快闪店赢得了 Epica 2023 公关全场大奖，评审团称其为“为骑手打造的卫生间，让他们躲避恶劣天气和工作压力”，并指出这个概念已被其他品牌和城市采用。

它解决了一个真实未满足的需求——骑手无处休息——而不是编造一条品牌信息。

该空间对每个送餐员开放，不仅限于 Chick-fil-A 的骑手，使其成为可信的款待，而不是销售噱头。

它将品牌的核心服务承诺延伸到实际运送产品的人，使这个想法显得自然而必然。

选址在距离 Chick-fil-A 仅几分钟路程的地方，既培养了骑手的忠诚度，也带动了客流量——既做好事又做生意。

概念被其他品牌和城市采用，证明这是一个可复制的想法，而非一次性。

把价值链中看不到的劳动者当客人对待：最可信的好客故事不是关于服务的新广告，而是为你送货的人能真正用上的服务。

The Brake Room 按计划于 2023 年 2 月 16 日至 4 月 13 日运营，然后关闭。这个概念被其他品牌和城市采用，该项目赢得了 Epica 2023 公关全场大奖，成为品牌如何将零工工人视为好客故事一部分的参考点。同时，潜在问题仍然留在公共议程上，纽约市继续为大约 6.5 万名本地送餐员寻求自己的设施。