档案库 · 产品创意 · 产品决策 · 2021–2022
都乐与Ananas Anam将废弃菠萝叶转化为Piñatex纯素皮革
菠萝叶曾腐烂成甲烷；现在都乐将其供应给Ananas Anam，后者用它制造Piñatex——一种纯素皮革替代品。
Dole · Ananas Anam
当时的题目
More than 2.5 million tonnes of pineapple are grown in the Philippines every year, and for every tonne harvested about three tonnes of leaves are left behind. Left to rot, the leaves can create methane emissions over twenty times more harmful than CO2, and Dole, one of the world's largest pineapple producers, wanted to make a change.
它是怎么成立的
每年菲律宾种植超过250万吨菠萝，果实装箱销往世界各地，叶片则被弃置：每收获一吨菠萝，约三吨叶片被浪费，腐烂后会产生比二氧化碳有害多倍的甲烷。
都乐作为全球最大菠萝生产商之一，通过与Piñatex背后的Ananas Anam合作解决了这个问题。叶片不再被丢弃，其纤维被制成Piñatex——一种纯素、零残忍且可持续的皮革替代品，且不影响现有的菠萝种植业。
该理念将成本中心转化为其他行业的产品线。D&AD评委会称之为循环商业创新，成熟食品公司与其他公司协作，在完全不同的领域创造新竞争点，同时削减浪费和皮革生产对气候的影响。
此案例已入选D&AD 2022获奖档案，成为副产品变材料的范例——变化不在于消费者行为，而在于农业废弃物的流向。
妙在哪
- 规模庞大且成本已付：每吨收获的菠萝背后是数吨弃置的叶片，烂掉后产生温室效应远高于二氧化碳的甲烷。
- 解决方案改变的是流向，而非行为：菠萝种植和都乐的业务完全不变，只是叶片有了去向。
- 用真正农业副产品制成的皮革替代品同时解决废弃物问题和动物材料问题，这正是评委会称之为循环商业创新的原因。
- 与Ananas Anam合作使食品公司进入全新领域，无需自己开发材料技术。
做出来什么
Pineapple leaves stopped being a disposal problem and became a material with a market. D&AD's jury called it a great example of sustainable and circular business innovation — reusing agricultural waste, lowering demand for animal-based goods, and setting standards for other industrial sectors — and the work entered the D&AD 2022 awards archive.
可以借走的
一个行业的废弃物可以成为另一行业的原材料：与其花钱处理副产品，不如寻找能将之转化为产品的合作伙伴。
后来
该案例已进入D&AD 2022获奖档案，评委会称其为可持续与循环商业创新的绝佳范例，降低了对动物产品的需求，并为其他行业设立了标杆。档案未记录销售数字，它保存的是结构变革——食品巨头曾抛弃的副产品现在流向另一家公司的产品线。
资料来源
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轮到你了
你刚读完一个点子。把你手上的题目说出来，看看谁接过同样的题。
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