Jumbo INFINITY, 조리 과정의 '감축'을 미니멀 조리도구로 구현하다

Jumbo는 장식적으로 흐르지 않으면서도 세련된 느낌을 줄 수 있는 프리미엄 조리도구 세트를 필요로 했다. 또한 디자인은 뜨거운 뚜껑, 불편한 손잡이, 계량, 증기 순환, 그리고 가열 방식 호환성 같은 일상적인 조리 불편함도 해결해야 했다.

소스의 감축을 제품 디자인의 원칙으로 삼는다. 즉, 열, 그립, 계량, 형태가 하나의 차분한 시스템으로 읽힐 때까지 모든 과잉 디테일을 제거한다.

디자이너 Ahmet Toplu는 원통형 냄비, 이중벽 평평한 뚜껑, 실리콘으로 보호된 손잡이, 내부 계량 눈금, 알루미늄 내벽, 스테인리스 스틸 외벽을 중심으로 INFINITY를 설계했다. 유일한 장식 표시는 뚜껑에 양각으로 새겨진 코끼리 로고다.

이 세트는 Red Dot: Best of the Best 2025를 수상했다. 터키 소매 업계 언론은 해당 연도에 60개국 이상에서 출품된 작품 중 약 1%에 해당하는 51개 제품만이 Best of the Best 구분을 받았다고 보도했다.

INFINITY는 요리사에게 익숙한 주방 아이디어에서 시작되었다. 액체를 줄이면 풍미가 농축된다. Jumbo와 디자이너 Ahmet Toplu는 이를 조리도구를 위한 디자인 원칙으로 옮겨, 장식적 신호를 걷어내고 차분하고 프리미엄한 형태를 통해 실용적인 제어력을 전달하도록 했다.

실행은 기능적 미니멀리즘이다. 평평한 이중벽 뚜껑은 열 전달을 제한하고, 손잡이를 둘러싼 플라스틱 링은 그립을 개선하며, 실리콘으로 감싼 손잡이는 부담 없이 잡을 수 있고, 내부 눈금은 계량을 돕고, 곧은 원통형 냄비는 균일한 열과 증기 순환을 뒷받침한다.

Red Dot은 INFINITY를 2025 제품 디자인 부문 Best of the Best 수상작으로 선정했다. Perakende.org는 2025년 공모전이 Red Dot의 70주년을 기념하는 해였으며, 60개국 이상에서 출품된 제품 중 51개만이 그 최고 구분을 받았다고 보도했다.

핵심 은유는 포장 문구 없이도 읽힌다. 감축은 곧 더 적은 형태와 더 명확한 조리 동작을 뜻한다.

이 디자인은 조리도구를 다루기 편함을 희생하면서 장식적으로 만드는, 흔한 프리미엄 주방의 함정을 피한다.

작은 인체공학적 디테일이 아이디어를 떠받친다. 특히 단열 뚜껑, 실리콘 손잡이, 내부 계량 표시가 그렇다.

대중 시장 조리도구 라인에 실용적인 역할을 숨기지 않으면서도 수상 무대에서 통할 이야기를 부여한다.

은유는 결정을 편집할 때 유용해진다. 여기서 '감축'은 카피라이팅이 아니었다. 그것은 열, 그립, 실루엣, 표시, 재질 대비를 규율했다.

2025년 7월 8일 에센에서 열린 시상식 이후, Perakende.org는 INFINITY가 Red Dot 디자인 박물관에 전시되었다고 보도했다. 이 수상은 또한 Ahmet Toplu를 제품 디자인 Best of the Best를 받은 두 번째 터키 디자이너이자, 테이블웨어-주방 부문에서 터키 최초의 수상자로 자리매김하게 했다.