Jumbo INFINITY transforme la réduction culinaire en ustensiles de cuisine minimalistes

Jumbo avait besoin d'un ensemble d'ustensiles de cuisine haut de gamme qui puisse paraître raffiné sans devenir ornemental. La conception devait également résoudre les frictions ordinaires de la cuisine : couvercles chauds, préhension malaisée, mesure, circulation de la vapeur et compatibilité avec les plaques de cuisson.

Traiter la réduction des sauces comme un principe de conception produit : retirer chaque détail superflu jusqu'à ce que la chaleur, la préhension, la mesure et la forme se lisent comme un seul système apaisé.

Le designer Ahmet Toplu a construit INFINITY autour de casseroles cylindriques, de couvercles plats à double paroi, de poignées protégées par du silicone, de graduations internes, de parois intérieures en aluminium et de parois extérieures en acier inoxydable. La seule marque décorative est un logo éléphant en relief sur les couvercles.

L'ensemble a remporté le Red Dot : Best of the Best 2025. La presse spécialisée turque a rapporté que seuls 51 produits, soit environ 1 % des candidatures provenant de plus de 60 pays, ont reçu cette année-là la distinction Best of the Best.

INFINITY est né d'une idée de cuisine familière aux cuisiniers : réduire un liquide et la saveur se concentre. Jumbo et le designer Ahmet Toplu l'ont traduite en règle de conception pour les ustensiles de cuisine, en écartant les signaux ornementaux afin que l'ensemble puisse communiquer un contrôle pratique à travers une forme sobre et haut de gamme.

L'exécution relève d'un minimalisme fonctionnel. Les couvercles plats à double paroi limitent le transfert de chaleur, un anneau en plastique autour du bouton améliore la prise, les poignées gainées de silicone restent agréables au toucher, les graduations internes facilitent la mesure et les casseroles cylindriques droites favorisent une répartition uniforme de la chaleur et la circulation de la vapeur.

Red Dot a désigné INFINITY lauréat Best of the Best en design produit 2025. Perakende.org a rapporté que le concours 2025 marquait la 70e année de Red Dot et que seuls 51 produits provenant de plus de 60 pays ont reçu cette distinction suprême.

La métaphore centrale est lisible sans avoir besoin du texte de l'emballage : réduction signifie moins de formes et des gestes culinaires plus clairs.

La conception évite le piège habituel de la cuisine haut de gamme, qui consiste à rendre les ustensiles décoratifs au détriment de la prise en main.

De petits détails ergonomiques portent l'idée, en particulier les couvercles isolants, les poignées en silicone et les graduations internes.

Elle offre à une gamme d'ustensiles de cuisine grand public une histoire digne des podiums sans masquer sa fonction pratique.

Une métaphore devient utile lorsqu'elle oriente les décisions. Ici, « réduction » n'était pas un argument publicitaire ; elle régissait la chaleur, la préhension, la silhouette, les graduations et le contraste des matériaux.

Après la cérémonie de remise des prix à Essen le 8 juillet 2025, Perakende.org a rapporté qu'INFINITY a été exposé au Red Dot Design Museum. Cette victoire a également positionné Ahmet Toplu comme le deuxième designer turc à recevoir le Best of the Best en design produit et le premier de Turquie dans la catégorie arts de la table et cuisine.